Tojásos-snidlinges sajtkrém

Name: Tojásos-snidlinges sajtkrém
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Vaj; 4 dkg Finomliszt; 3 dl Tej; 10 dkg Tömlős krémsajt natúr; 5 dkg Trappista sajt reszelt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 db Főtt tojás; 0 ízlés szerint Snidling; 2 ek Majonéz; 1 teáskanál Mustár ízlés szerint

Czápika

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 dkg vaj
4 dkg finomliszt
3 dl tej
10 dkg tömlős krémsajt (natúr)
5 dkg trappista sajt (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 db főtt tojás
snidling ízlés szerint
2 ek majonéz
1 teáskanál mustár (ízlés szerint)

356

Kalória

14.1g

Fehérje

13g

Szénhidrát

26.6g

Zsír

42.5g

Víz

210.1g

Koleszterin

270mg

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
14% Szénhidrát
28% Zsír

13g vaj

90 kcal
10g finomliszt

36 kcal
75g tej

42 kcal
25g tömlős krémsajt

45 kcal
13g trappista sajt

44 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
45g főtt tojás

70 kcal
0g snidling

0 kcal
6g majonéz

29 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 356 kcal

15% Fehérje
14% Szénhidrát
28% Zsír

50g vaj

359 kcal
40g finomliszt

146 kcal
300g tej

168 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
180g főtt tojás

279 kcal
0g snidling

0 kcal
22g majonéz

118 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 1426 kcal

15% Fehérje
14% Szénhidrát
28% Zsír

6.7g vaj

48 kcal
5.4g finomliszt

20 kcal
40.4g tej

23 kcal
13.5g tömlős krémsajt

24 kcal
6.7g trappista sajt

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24.3g főtt tojás

38 kcal
0g snidling

0 kcal
3g majonéz

16 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 193 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
14% Szénhidrát
28% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
26.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
210 mg

Ásványi anyagok

Összesen
555.4 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
194 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
195 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
42.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
192 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
138 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
161 micro

Összesen 356 kcal

15% Fehérje
14% Szénhidrát
28% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
56.3 g

Zsír

Összesen
106.3 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
840 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2221.6 g
Cink
4 mg
Szelén
77 mg
Kálcium
775 mg
Vas
3 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
545 mg
Nátrium
779 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
52 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
169.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
768 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
167 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
550 mg
Retinol - A vitamin:
758 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
113 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
643 micro

Összesen 1426 kcal

15% Fehérje
14% Szénhidrát
28% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
113 mg

Ásványi anyagok

Összesen
299.4 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
104 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
105 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
22.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
102 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

A vajból és lisztből rántást készítünk, tejjel fölengedjük, sózzuk, borsozzuk, sűrűre főzzük.
Még forrón belekeverjük a tömlős és a reszelt sajtokat. Kihűtjük.
A tojásokat kis kockákra, a snidlinget apróra vágjuk.
A tojást, snidlinget, majonézt, mustárt a kihűlt sajtkrémbe keverjük, ízesítjük, ha kell.