r
Nosalty Logó
sós krémek zöldségkrém

Vega tatár szárított paradicsomból

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
könnyű villámgyors
Gréti
vega tatár szárított paradicsomból kínálótálon, szósszal és exrudált kenyérrel
adag
Előkészítés
perc
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A szárított paradicsomos tatárhoz

Összesen 184 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A szárított paradicsomos tatárhoz

Összesen 734 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A szárított paradicsomos tatárhoz

Összesen 166 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    5.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    653.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    89 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    206 mg
  • Nátrium
    242 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.1 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    98 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    334 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    23526 micro
  • Lut-zea
    893 micro
Összesen 184 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    33.7 g

Zsír

  • Összesen
    22.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    217 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2614.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    358 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    405 mg
  • Foszfor
    822 mg
  • Nátrium
    967 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    128.3 g
  • Cukor
    79 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    185.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    188 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    107 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    89 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    180 micro
  • Kolin:
    392 mg
  • Retinol - A vitamin:
    74 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    1338 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    94105 micro
  • Lut-zea
    3574 micro
Összesen 734 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    5.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    592.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    186 mg
  • Nátrium
    219 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.1 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    89 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    303 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    21339 micro
  • Lut-zea
    810 micro
Összesen 166 kcal

Hozzávalók

A szárított paradicsomos tatárhoz

Elkészítés

A szárított paradicsomos tatárhoz

  1. A szárított paradicsomot vegyük ki az olajból, jól csepegtessük le és vágjuk apró kockákba. A salottát pucoljuk és ugyancsak apró kockákra vágjuk, az olívabogyót, ha kell magozzuk és úgy aprítsuk.
  2. Egy kis tálkában rugós keverővel habosítsuk ki a tojássárgáját két evőkanál olívaolajjal, ez lehet a szárított paradicsom fűszeres olaja is. Folyamatos keverés közben adjunk hozzá a dijoni mustárt, egy-két kanál citromlevet, és a paradicsomsűrítményt. Aki szeretné, itt még fűszerezheti sóval, borssal, de nem szükséges, hiszen elegendő íz van már így is benne.
  3. Az aprított salottát egy kanál olívaolajon megpároljuk, ez is lehet a paradicsom olaja, nem kell hozzá fűszer, csak egy kicsit jöjjön ki az édeskés íze. Itt használhatunk lilahagymát is, ha salottát nem kapunk, ezt egy cseppet hosszabban kell viszont párolni.
  4. Egy közepes méretű tálban összekeverjük a szárított paradicsomot, a salottát és az aprított olívabogyót. Reszelünk rá egy kevés citromhéjat, majd pár kanál paradicsomos-mustáros szósszal bekeverjük a tatárt.
  5. Kerek, szögletes vagy akár karácsonyfa formába halmozzuk a kínálótálon a tatárt és hűtőbe is tehetjük tálalásig.
  6. A tálalógyűrűt lehúzva körbe locsolhatjuk szósszal a tatárt, petrezselyemzöldjével vagy újhagyma zöldjével díszíthetjük, reszelhetünk további citromhéjat rá. Kínáljuk pirítóssal, kétszersülttel, krékerrel, pirított tortillával igény szerint, jó étvágyat hozzá!
  • Receptkönyvben: 8
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 46
  • Össznézettség: 1229
  • Feltöltés dátuma: 2024. december 12.

Receptkategóriák

további kategória: karácsony kategória: karácsonyi előételek

Receptjellemzők

Vega tatár szárított paradicsomból

Van vega a családban? Ezt a tatárt készítsd el neki, nem csak ő, az egész család imádja majd!

Hasonló receptek

Összes zöldségkrém

Hozzávalók

A szárított paradicsomos tatárhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Banánvásárlás kisgyerekkel
Életmód

Ezt neked is tudnod kell, ha szereted a banánt: fontos...

Már érvénybe lépett az Európai Unió új szabályozása, ami egy kis megnyugvást jelent majd a vásárlók számára. Arról már korábban is írtunk, hogy kötelező megjelölni a gyümölcsök származási helyét, de a banánnal kapcsolatban további információkat kell feltüntetni a címkén.

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept