torta csokitorta

Tojás nélküli csokitorta

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

tészta

180 g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
150 g barna cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál vaníliaaroma
240 ml víz
1 ek almaecet
50 g kókuszolaj (olvasztott)

máz

100 g étcsokoládé
1 teáskanál kókuszolaj

570

Kalória

9.3g

Fehérje

88g

Szénhidrát

23.3g

Zsír

67g

Víz

Koleszterin

9.3g

Élelmi rost

51.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír

tészta

45g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

152 kcal
38g barna cukor

143 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
60g víz

0 kcal
1g almaecet

0 kcal
13g kókuszolaj

112 kcal

máz

25g étcsokoládé

137 kcal
1g kókuszolaj

9 kcal

Összesen 570 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír

tészta

180g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

608 kcal
150g barna cukor

570 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
240g víz

0 kcal
5g almaecet

1 kcal
50g kókuszolaj

446 kcal

máz

100g étcsokoládé

546 kcal
4g kókuszolaj

36 kcal

Összesen 2275 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír

tészta

23.6g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

80 kcal
19.6g barna cukor

75 kcal
3.9g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.7g vaníliaaroma

0 kcal
31.4g víz

0 kcal
0.7g almaecet

0 kcal
6.5g kókuszolaj

58 kcal

máz

13.1g étcsokoládé

71 kcal
0.5g kókuszolaj

5 kcal

Összesen 298 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
23.3 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
539 g
Cink
3 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
69 mg
Vas
5 mg
Magnézium
139 mg
Foszfor
289 mg
Nátrium
24 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
88 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
67 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 570 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.2 g

Zsír

Összesen
93.3 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2155.9 g
Cink
10 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
276 mg
Vas
21 mg
Magnézium
557 mg
Foszfor
1154 mg
Nátrium
97 mg
Réz
3 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
352.1 g
Cukor
206 mg
Élelmi rost
37 mg

Víz

Összesen
268.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
92 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
347 micro

Összesen 2275 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
282.2 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
36 mg
Vas
3 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
46.1 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
35.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 298 kcal

Elkészítés

tészta

Előmelegítjük a sütőt 175 fokra. Egy kis, kör alakú tortaformát (20 cm) kikenünk kókuszzsírral, és kiszórjuk cukrozatlan kakaóporral.
A száraz összetevőket egy tálban összekeverjük. A folyékony összetevőket folyamatosan hozzákeverjük a szárazhoz. Kézi habverővel alaposan összekeverjük. Beleöntjük a tortaformába, és 5 percig állni hagyjuk.
175 fokon, 35-40 percig sütjük.
A mázhoz a csokit megolvasztjuk. Kist tálba rakjuk a csokidarabokat, beletesszük az 1 teáskanál kókuszolajat, és a mikróban 1 perc alatt feloldódik.
A sütit hagyjuk kihűlni, és ha kihűlt, akkor rákenjük a csokit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20

Sajnos a tojásérzékenységem miatt nagyon nehéz olyan sütit találni, aminek kellemes, omlós a tésztája és nem fűrészpor ízű. Viszont ez a süti eszméletlen finom, és egy véletlen brownie helyett keletkezett! :) Eddig mindenkinek nagyon ízlett, és nagyon egyszerű elkészíteni.