Nosalty Logó

Tócsni azaz krumplilepény

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Veres Mari
Tócsni azaz krumplilepény
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 34% Zsír
Összesen 605 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 34% Zsír
Összesen 2417 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 34% Zsír
Összesen 312 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    56.2 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    144.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    82.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 605 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13 g

Zsír

  • Összesen
    224.9 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    101 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    78 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    576.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    132 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    93 mg
  • Foszfor
    284 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    95.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    330.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    84 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    88 mg
  • C vitamin:
    67 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    52 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    73 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    120 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    151 micro
Összesen 2417 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.7 g

Zsír

  • Összesen
    29.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    74.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    37 mg
  • Nátrium
    5 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 312 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A krumplikat meghámozzuk, megmossuk, lereszeljük.
  2. Összekeverjük a liszttel - nem kell sűrű masszának lennie!
  3. Az apróra vágott hagymát/snidlinget és petrezselyemzöldet, valamint a többi fűszert is beledolgozzuk.
  4. Bő, forró olajba evőkanálnyi masszát teszünk, és ellapítjuk.
  5. Kicsit csökkentjük a hőfokot, hogy átsüljön, de ne égjen meg.
  6. Megfordítjuk, és másik oldalát is megsütjük.
  7. Kiszedjük, leitatjuk róla az olajat.
  8. Tejföllel (lehet fokhagymás is) vagy anélkül tálaljuk.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 52
  • Össznézettség: 107969
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 19.

Ajánló

Tejföllel, salátával lehet tálalni, de köretnek is kiváló.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Veres Mari 44 recept

A krumplin kívül mehet bele még sokféle zöldség, ez csak az alaprecept. Aki attól tart, hogy nem áll össze a lepény, készítheti tojással is. Az csak újkrumplinál fordulhat elő, amiben még túl sok a víz, és ahhoz nem elég kötőanyagnak a keményítő. Ezért célszerűbb a régi krumplit felhasználni tócsni készítésre.

Hozzászólások

Hoborc

Ha nem b?, forró olajban sütöd, hanem süt?papíron, tepsiben, nem fog tocsogni a tócsni. Vagy legalább papírtörl?re szeded. Ez elég olajosnak néz ki.

Zsuzsafa

Az eredeti tócsni (nálunk lapcsánka) mindig olajban sül és a recept is írja, hogy itatgasd le. Nagypapám ezzel lepett meg néha iskolából hazaérve. Olyan jól senki se csinálta.

Törölt felhasználó

Lapcsánkaaa! Nyamii! <3 Köszönöm, hogy feltetted :)

köleskása

Káposztás paszulyleves mellé milyen finom! Kóstoljátok meg egyszer úgy!

Törölt felhasználó

Ma lesz vacsira nálunk, fokhagymás tejföllel :) köszönöm a receptet!

Veres Mari

Csak most láttam a hozzászólást, elnézést! Remélem, jól sikerült!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek