r
Nosalty Logó

Bundás-zabos puffancs

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Bejja
Bundás-zabos puffancs
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 1216 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 3653 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 270 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    26.5 g

Zsír

  • Összesen
    106.1 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    341 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1363.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    398 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    81 mg
  • Foszfor
    464 mg
  • Nátrium
    372 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    165 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    630 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    36 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    73 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    266 mg
  • Retinol - A vitamin:
    233 micro
  • α-karotin
    1650 micro
  • β-karotin
    3943 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    592 micro
Összesen 1216 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    79.5 g

Zsír

  • Összesen
    318.2 g
  • Telített zsírsav
    61 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    138 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    101 g
  • Koleszterin
    1023 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4091.4 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    119 mg
  • Kálcium
    1194 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    244 mg
  • Foszfor
    1391 mg
  • Nátrium
    1117 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    121.6 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    494.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1891 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    109 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    219 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    215 micro
  • Kolin:
    799 mg
  • Retinol - A vitamin:
    700 micro
  • α-karotin
    4951 micro
  • β-karotin
    11829 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1776 micro
Összesen 3653 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    23.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    76 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    302.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    88 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    103 mg
  • Nátrium
    83 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    140 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    366 micro
  • β-karotin
    874 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    131 micro
Összesen 270 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A zabpelyhet beáztatjuk a langyos tejben.
  2. Nagy lyukú reszelőn leszeljük a sárgarépát, burgonyát és a sajtot.
  3. A tojássárgáját összekeverjük a megázott zabpehellyel és a zöldségekkel, sajttal, sóval, borssal.
  4. A tojásfehérjét kemény habbá felverjük, és óvatosan összeforgatjuk.
  5. A serpenyőbe olajat öntünk, és a forró olajba kanállal beleadagoljuk a masszát. Mindkét oldalukon forgatva megsütjük.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 8916
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 02.

Ajánló

Mi teával ittuk. Hangolódunk a hétvégi téli időre. Bár a bor hiányzott a teából, és az csak most jutott eszembe!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Viszonylag gyors, egészséges reggeli. Valójában bundás kenyeret szerettem volna enni, de kenyér nem volt itthon. És különben is! A mai nap megérdemelte, hogy jól induljon... Hogy aztán legyen kedvem a vasaláshoz.:-))

Hozzászólások

varnai

Kedves Bejja! Hová került az 5 db tojás, ami a receptben szerepel? A készítésnél már csak a 2 db-ról van szó.

Bejja

Kedves "varnai"! Kérlek, figyelmesebben olvass :)) Nem látom, hogy KÉT tojásról írtam volna a továbbiakban. A recept így szól: "A tojássárgáját összekeverjük a megázott zabpehellyel és a zöldségekkel, sajttal, sóval, borssal. A tojásfehérjét kemény habbá felverjük, és óvatosan összeforgatjuk." Tudom, meleg van... de nem biztos, hogy én vagyok érte a hibás!! További jó f?z?cskét!

varnai

Kedves Bejja! Igazad van, tényleg meleg- és igazad van. Bocsánat!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek