r
Nosalty Logó

Petrezselymes lapcsánka

Andi80_
Petrezselymes lapcsánka
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

415
Kalória
9.3g
Fehérje
54g
Szénhidrát
18.3g
Zsír
129.3g
Víz
60g
Koleszterin
4.2g
Élelmi rost
1.3g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 415 kcal
  • 4% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1246 kcal
  • 4% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 159 kcal
  • 4% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    18.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1220.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    155 mg
  • Nátrium
    944 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    54 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    129.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    89 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    250 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    759 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    934 micro
Összesen 415 kcal
  • 4% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    27.8 g

Zsír

  • Összesen
    54.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3662.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    57 mg
  • Kálcium
    154 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    141 mg
  • Foszfor
    465 mg
  • Nátrium
    2832 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    161.9 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    387.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    267 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    134 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    749 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    179 micro
  • Kolin:
    206 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2278 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2801 micro
Összesen 1246 kcal
  • 4% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    467.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    59 mg
  • Nátrium
    362 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    20.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    49.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    96 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    291 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    358 micro
Összesen 159 kcal

Elkészítés

  1. A krumplikat megmossuk, meghámozzuk, és apró lyukú reszelőn pépesre reszeljük.
  2. Beleütjük a tojást, beleszórjuk az apróra vágott zöldlevelet, a lisztet, a sót, borsot, és belenyomjuk a fokhagymakrémet.
  3. Alaposan összeforgatjuk.
  4. Egy serpenyőben felhevítünk 4 ek olajat, és egy kanállal merünk kis adagokat a masszából, a kanál domború oldalával szépen elsimítjuk. (Ha sütés közben fogy az olaj, 1-1 kanállal pótolhatjuk.)
  5. Mindkét oldalát 3-3 perc alatt megsütjük.
  6. Papírtörlőre szedve hagyjuk a felesleges olajat lecsöpögni.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 25 p

Szombaton betakarítottuk a kertben a krumplit. Kiválasztottam 3 extra méretűt, és stílusosan lapcsánkát készítettem belőle. Nagymamám mindig azt mondta, hogy újkrumpliból nem jó készíteni ezt az ételt, mert túl sok benne a nedvesség. Nem baj, maximum egy-két kanállal több liszt kell bele.

További receptek

Ropogós tócsnigofri

A tócsnit több módszerrel is ropogósra süthetjük: serpenyőben, tepsiben, de akár gofrisütőben is készülhet. Így extrán roppanós lesz a külseje, plusz izgalmas formát is kap. ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...