r
Nosalty Logó

Texasi omlós marhahús

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Texasi omlós marhahús
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 14% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 652 kcal
  • 14% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 3257 kcal
  • 14% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 125 kcal
  • 14% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    68.4 g

Zsír

  • Összesen
    32.7 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    211 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1633.6 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    101 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    107 mg
  • Foszfor
    708 mg
  • Nátrium
    628 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.3 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    376.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    13 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    284 mg
  • Retinol - A vitamin:
    68 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    229 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2196 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 652 kcal
  • 14% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    342.2 g

Zsír

  • Összesen
    163.6 g
  • Telített zsírsav
    64 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    58 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    1056 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8167.9 g
  • Cink
    61 mg
  • Szelén
    505 mg
  • Kálcium
    338 mg
  • Vas
    44 mg
  • Magnézium
    534 mg
  • Foszfor
    3541 mg
  • Nátrium
    3140 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    91.7 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    1884.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    436 micro
  • B6 vitamin:
    13 mg
  • B12 Vitamin:
    65 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    117 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    104 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    178 micro
  • Kolin:
    1418 mg
  • Retinol - A vitamin:
    341 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1143 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    10980 micro
  • Lut-zea
    371 micro
Összesen 3257 kcal
  • 14% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    13 g

Zsír

  • Összesen
    6.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    311.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    120 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    419 micro
  • Lut-zea
    14 micro
Összesen 125 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A marhahúst egy 3,5 literes Slow Cooker-be vagy egy nagy főzőedénybe tesszük, amibe épp csak belefér. A cél az, hogy a szósz majdnem ellepje.
  2. A vöröshagymát 4 cikkre vágjuk, és felszeleteljük. A marhahúsra dobjuk.
  3. A fokhagymát felszeleteljük és a hagymára szórjuk.
  4. A bacont felkockázzuk, és a hagymákra dobjuk.
  5. Egy korsóban vagy turmixgépben a konzerv paradicsomot, vizet, fűszerpaprikákat, sót, borsot, melaszt és mustárt pürésítjük.
  6. A fűszeres paradicsomszószt a marhahúsra öntjük, és a Slow Cooker-ban 6-10 órán át főzzük. Ha főzőedényben készítjük, akkor forrástól számítva, csak gyöngyözve forralva, minimum 3 órán át főzzük.
  7. Az utolsó fél órában a burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, puhára főzzük.
  8. A burgonyához keverjük a vajat és a majonézt, majd sózzuk.
  9. A marhahúst kiemeljük, és felszeleteljük. Vágás közben szétesik majd.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 64
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 20915
  • Feltöltés dátuma: 2016. július 14.

Ajánló

Savanyúsággal is finom.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Hamburgerzsemlébe is tehetjük a marhahúst hagymával tetézve. Vindaloo fanok extra chilit is dobhatnak a marhahúshoz főzés közben.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek