Avokádós tésztasaláta

Name: Avokádós tésztasaláta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: fülecske 15 dkg Tészta; 1 db Avokádó kicsi; 0 citromból nyert Citromlé; 1 ek Petrezselyem; 1 ek Snidling; 1 ek Tárkony; 1 gerezd Fokhagyma; apró 3 közepes db Paradicsom; 3 csipet Só

witch

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg tészta
1 db avokádó (kicsi)
0.5 citromból nyert citromlé
1 ek petrezselyem
1 ek snidling
1 ek tárkony
1 gerezd fokhagyma
3 közepes db paradicsom
3 csipet só

426

Kalória

13.1g

Fehérje

69.9g

Szénhidrát

11.9g

Zsír

213.5g

Víz

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

6.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír

75g tészta

278 kcal
95g avokádó

112 kcal
10g citromlé

2 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
2g snidling

0 kcal
2g tárkony

4 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
150g paradicsom

27 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 426 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír

150g tészta

557 kcal
190g avokádó

225 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
3g snidling

1 kcal
3g tárkony

9 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
300g paradicsom

54 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 855 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír

22.3g tészta

83 kcal
28.3g avokádó

33 kcal
3g citromlé

1 kcal
0.4g petrezselyem

0 kcal
0.4g snidling

0 kcal
0.4g tárkony

1 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
44.6g paradicsom

8 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 127 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
444.9 g
Cink
2 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
63 mg
Vas
4 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
224 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
69.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
213.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
55 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
267 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
168 micro
β-karotin
832 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
3860 micro
Lut-zea
478 micro

Összesen 426 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26.1 g

Zsír

Összesen
23.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
889.8 g
Cink
4 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
126 mg
Vas
8 mg
Magnézium
168 mg
Foszfor
447 mg
Nátrium
38 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
139.8 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
427 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
161 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
71 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
109 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
534 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
337 micro
β-karotin
1664 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
7719 micro
Lut-zea
957 micro

Összesen 855 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
132.4 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
63.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
50 micro
β-karotin
248 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
1149 micro
Lut-zea
142 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

A tésztát bő, forró, sós vízben kifőzzük. Hideg vízzel leöblítjük, alaposan lecsepegtetjük.
Amíg a tészta fő, az avokádót megmossuk, félbevágjuk, kikanalazzuk a húsát. Meglocsoljuk a citromlével, sózzuk, hozzáadjuk a finomra vágott fűszereket.
A fokhagymát finomra vágjuk, pici sót szórunk rá, és a kés lapjával elhúzva pépesítjük. Ezt is hozzáadjuk az avokádóhoz, villával jól összedolgozzuk.
A paradicsomokat félbevágjuk, és a tésztával együtt beleforgatjuk az avokádókrémbe.