Tésztasaláta ahogy Kristálykonyha készíti

Name: Tésztasaláta ahogy Kristálykonyha készíti
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tészta; 8 ek Majonéz light; 4 dl Görög joghurt kb 1 nagy doboz; 4 dl Tejföl kb 1 nagy doboz; 3 ek Mustár; 5 közepes db Újhagyma 1 csokor, más hagyma is jó; 25 dkg Koktélparadicsom; 15 dkg Füstölt sajt; 50 dkg Juhbeles virsli; 10 dkg Csemegekukorica

Kristálykonyha

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg tészta
8 ek majonéz (light)
4 dl görög joghurt (kb 1 nagy doboz)
4 dl tejföl (kb 1 nagy doboz)
3 ek mustár
5 közepes db újhagyma (1 csokor, más hagyma is jó)
25 dkg koktélparadicsom
15 dkg füstölt sajt
50 dkg juhbeles virsli
10 dkg csemegekukorica

702

Kalória

25.1g

Fehérje

58.7g

Szénhidrát

41.3g

Zsír

153.3g

Víz

70.8g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
21% Szénhidrát
15% Zsír

63g tészta

232 kcal
11g majonéz

59 kcal
50g görög joghurt

52 kcal
50g tejföl

99 kcal
4g mustár

2 kcal
58g újhagyma

11 kcal
31g koktélparadicsom

6 kcal
19g füstölt sajt

62 kcal
63g juhbeles virsli

168 kcal
13g csemegekukorica

11 kcal

Összesen 702 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
15% Zsír

500g tészta

1855 kcal
88g majonéz

471 kcal
400g görög joghurt

412 kcal
400g tejföl

792 kcal
30g mustár

18 kcal
460g újhagyma

88 kcal
250g koktélparadicsom

45 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal
500g juhbeles virsli

1345 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal

Összesen 5604 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
15% Zsír

17.4g tészta

64 kcal
3.1g majonéz

16 kcal
13.9g görög joghurt

14 kcal
13.9g tejföl

28 kcal
1g mustár

1 kcal
16g újhagyma

3 kcal
8.7g koktélparadicsom

2 kcal
5.2g füstölt sajt

17 kcal
17.4g juhbeles virsli

47 kcal
3.5g csemegekukorica

3 kcal

Összesen 195 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
21% Szénhidrát
15% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
25.1 g

Zsír

Összesen
41.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1338.4 g
Cink
3 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
261 mg
Vas
5 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
298 mg
Nátrium
646 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
58.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
153.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
143 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
75 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
185 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
110 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
367 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
804 micro
Lut-zea
529 micro

Összesen 702 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
15% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
200.5 g

Zsír

Összesen
330.5 g
Telített zsírsav
91 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
566 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10707.3 g
Cink
21 mg
Szelén
482 mg
Kálcium
2089 mg
Vas
41 mg
Magnézium
514 mg
Foszfor
2388 mg
Nátrium
5165 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
469.6 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
1226.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1145 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
107 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
598 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1482 micro
Kolin:
215 mg
Retinol - A vitamin:
879 micro
α-karotin
269 micro
β-karotin
2935 micro
β-crypt
127 micro
Likopin
6433 micro
Lut-zea
4230 micro

Összesen 5604 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
15% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
372 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
73 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
179 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
42.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
224 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 195 kcal

Elkészítés

Sós vízben kifőzzük a tésztát. Leszűrjük, lehűtjük.
Egy jénaiban vagy bármilyen tálban, ami elég nagy, kikeverjük a majonézt, a joghurtot, tejfölt és a mustárt.
A zöldségeket megmossuk, a koktélparadicsomot negyedbe, az újhagymát karikára vágjuk. A kukoricával együtt mehet a majonézes mártásba. A virslit karikázzuk, a sajtot kockára vágjuk, ez is mehet bele a lecsöpögtetett kukoricával együtt.
Jól összekeverjük, és mehet pár órára a hűtőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

Nagyon régóta készítem ezt a tésztasalátát. Remekül variálható különböző zöldségekkel. Virsli helyett jobb fajta párizsival is szoktam készíteni, de maradék sült hús is jó hozzá. Magában is laktató, de néha fasírttal vagy rántott hússal esszük, ilyenkor a virsli vagy a párizsi el is hagyható.