Nosalty Logó

Tepsis pizza Encsy konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Ezen a képen: Tepsis pizza Encsy konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A feltéthez

Összesen 937 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A feltéthez

Összesen 6570 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A feltéthez

Összesen 207 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.7 g

Zsír

  • Összesen
    29.8 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2342.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    287 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    320 mg
  • Nátrium
    1609 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    128.8 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    158 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    95 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    135 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    67 micro
  • α-karotin
    65 micro
  • β-karotin
    283 micro
  • β-crypt
    49 micro
  • Likopin
    1470 micro
  • Lut-zea
    373 micro
Összesen 937 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    249.6 g

Zsír

  • Összesen
    208.8 g
  • Telített zsírsav
    85 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    185 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    16396.5 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    365 mg
  • Kálcium
    2007 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    478 mg
  • Foszfor
    2243 mg
  • Nátrium
    11261 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    901.3 g
  • Cukor
    73 mg
  • Élelmi rost
    49 mg

VÍZ

  • Összesen
    1105.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    668 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    109 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    31 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    944 micro
  • Kolin:
    238 mg
  • Retinol - A vitamin:
    470 micro
  • α-karotin
    452 micro
  • β-karotin
    1982 micro
  • β-crypt
    345 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    2610 micro
Összesen 6570 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    6.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    517.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    356 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    63 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    325 micro
  • Lut-zea
    82 micro
Összesen 207 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A feltéthez

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet elkeverjük a sóval és az instant élesztővel.
  2. 2 dl tejet langyosra melegítünk, majd hozzáadjuk a cukrot, illetve a 2 ek olajat, és homogénre keverjük. Beleöntjük a lisztes keverékbe és elkezdjük összedolgozni.
  3. Folyamatosan adagoljuk hozzá a többi tejet.
  4. Amikor elválik a táltól, asztalon még 10 percig dagasztjuk, vagy géppel 5 percig.
  5. Végül 1 órát kelesztjük.
  6. Kinyújtjuk vékonyra, kivajazott tepsibe tesszük és feltéttel gazdagítjuk.
  7. Előremelegített forró sütőben 15-20 percig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sűtés ideje: 15 perc
  • elkészítettem: 15 alkalommal
  • Feltöltés dátuma: 2013. January 28.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szerettünk volna pizzát enni a családdal, de mivel elég sokan vagyunk, ezért a családinál is nagyobbat kellett volna rendelni. Így készítettem egy nagy tepsire való pizzát..:-) A tésztája is jóval magasabb és laktatóbb!

Hozzászólások

Hozzávalók

A tésztához

A feltéthez

Címlapról ajánljuk

További cikkek