Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tepsis pizza Encsy konyhájából

Tepsis pizza Encsy konyhájából
Tepsis pizza Encsy konyhájából
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szerettünk volna pizzát enni a családdal, de mivel elég sokan vagyunk, ezért a családinál is nagyobbat kellett volna rendelni. Így készítettem egy nagy tepsire való pizzát..:-) A tésztája is jóval magasabb és laktatóbb!

hozzávalók / 7 adag

A tésztához

A feltéthez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet elkeverjük a sóval és az instant élesztővel. 
  2. 2 dl tejet langyosra melegítünk, majd hozzáadjuk a cukrot, illetve a 2 ek olajat, és homogénre keverjük. Beleöntjük a lisztes keverékbe és elkezdjük összedolgozni.
  3. Folyamatosan adagoljuk hozzá a többi tejet.
  4. Amikor elválik a táltól, asztalon még 10 percig dagasztjuk, vagy géppel 5 percig.
  5. Végül 1 órát kelesztjük.
  6. Kinyújtjuk vékonyra, kivajazott tepsibe tesszük és feltéttel gazdagítjuk.
  7. Előremelegített forró sütőben 15-20 percig sütjük.


 

  • sütési hőfok: 220°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 803
elküldve: 3
receptkönyvben: 38
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Encsy

Mióta szakács: 2013.01.19.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: pizza
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

kolbászos pizza, pizza, sajtos-kolbászos pizza

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

937
finomliszt 100 dkg
tej 6 dl
instant élesztő 2 tasak
napraforgó olaj 2 ek
1 ek
cukor 0.5 teáskanál
pizzaszósz 200 g
lila hagyma 1 nagy fej
csípős kolbász 30 dkg
csemegekukorica 30 dkg
sajt 15 dkg
paradicsom 4 közepes db