Nosalty Logó

Házi sonkás pizza Ciccke konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Házi sonkás pizza Ciccke konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tésztához

A feltéthez

Összesen 786 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tésztához

A feltéthez

Összesen 1569 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tésztához

A feltéthez

Összesen 221 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.4 g

Zsír

  • Összesen
    21.1 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    139 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2363.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    307 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    363 mg
  • Nátrium
    1582 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    106.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    143.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    165 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    104 micro
  • Kolin:
    94 mg
  • Retinol - A vitamin:
    164 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    146 micro
Összesen 786 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    72.8 g

Zsír

  • Összesen
    42.2 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    279 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4726.5 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    117 mg
  • Kálcium
    614 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    93 mg
  • Foszfor
    726 mg
  • Nátrium
    3164 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    213.6 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    286.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    330 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    56 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    207 micro
  • Kolin:
    189 mg
  • Retinol - A vitamin:
    329 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    292 micro
Összesen 1569 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.3 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    666.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    102 mg
  • Nátrium
    446 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    41 micro
Összesen 221 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A feltéthez

Elkészítés

A tésztához

  1. A recept alapján elkészítjük a tésztát, átgyúrjuk, tortakarika méretűre nyújtjuk.
  2. A tortakarika alját sütőpapírral kibéleljük, a karimát olajjal vékonyan megkenjük, de karika nélkül is süthető, elég csak a tortaforma alja.
  3. A sonkát felkockázzuk, a hagymát felkarikázzuk, a fokhagymát apróra vágjuk.
  4. A tejfölt elkeverjük a liszttel (így nem csapódik ki belőle a savó).
  5. A tésztát a tortaforma aljára tesszük, a tejfölt elkenjük rajta, majd a feltétekkel megszórjuk.
  6. 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 28
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 5051
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 29.

Ajánló

A házias ízek kedvelői számára ideális pizzavariáció, hó végén pedig tárcakímélő megoldás. Akinek esetleg nem elég fűszeres, egy csipet majorannával vagy snidlinggel segíthet a dolgon. Ebből a mennyiségből 1 db 28 cm-es pizza lesz vastag tésztával. Nem biztos, hogy mindenki így gondolja, de nálunk ez elég 2 főre ilyen feltéttel és tésztavastagsággal.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Hosszas családi kupaktanács eredménye volt a hó végi menü: pizza! Hála Nerovedova szuper tésztareceptjének, egy élesztőn kívül semmit nem kellett vennünk hozzá (a költség rovatot épp ezért nem tudom kitölteni, mindig van saját házi sonkánk, nem tudom, milyen árban mozog egyébként - segítséget szívesen veszek ez ügyben). Nem éppen fogyókúrás étel, de nagyon finom. :)

Hozzászólások

Hozzávalók

A tésztához

A feltéthez

Címlapról ajánljuk

További cikkek