Tepsibe dobálós túrós süti

Name: Tepsibe dobálós túrós süti
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 g Mandulaliszt zabliszt is lehet az egész; 60 g Zabliszt; 0 csomag Sütőpor; 110 g Erythritol 85 g cukornak megfelelő édesítő; 1 csipet Só; 180 g Sovány túró; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 db Vanília vagy vanília aroma esetleg vaníliás cukor; 15 g Kókuszzsír; 70 g Tejföl; 1 db Tojás; 1 dl Tej

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 g mandulaliszt (zabliszt is lehet az egész)
60 g zabliszt
0.5 csomag sütőpor
110 g erythritol (85 g cukornak megfelelő édesítő)
1 csipet só
180 g sovány túró
1 citromból nyert citromhéj
1 db vanília (vagy vanília aroma esetleg vaníliás cukor)
15 g kókuszzsír
70 g tejföl
1 db tojás
1 dl tej

gyors
magyar

246

Kalória

16.2g

Fehérje

15.2g

Szénhidrát

12.8g

Zsír

24.6g

Víz

55.3g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

23% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír

15g mandulaliszt

42 kcal
15g zabliszt

61 kcal
2g sütőpor

1 kcal
28g erythritol

0 kcal
0g só

0 kcal
45g sovány túró

42 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g vanília

0 kcal
4g kókuszzsír

33 kcal
18g tejföl

35 kcal
14g tojás

17 kcal
25g tej

14 kcal

Összesen 246 kcal

23% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír

60g mandulaliszt

170 kcal
60g zabliszt

242 kcal
6g sütőpor

3 kcal
110g erythritol

0 kcal
0g só

0 kcal
180g sovány túró

169 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g vanília

0 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal
70g tejföl

139 kcal
55g tojás

69 kcal
100g tej

56 kcal

Összesen 985 kcal

23% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír

9.1g mandulaliszt

26 kcal
9.1g zabliszt

37 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
16.6g erythritol

0 kcal
0g só

0 kcal
27.2g sovány túró

26 kcal
0.9g citromhéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
2.3g kókuszzsír

20 kcal
10.6g tejföl

21 kcal
8.3g tojás

10 kcal
15.1g tej

8 kcal

Összesen 148 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

23% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.2 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
621.6 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
174 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
254 mg
Nátrium
156 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
15.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
24.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
89 micro

Összesen 246 kcal

23% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
64.7 g

Zsír

Összesen
51.3 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
221 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2486.6 g
Cink
3 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
695 mg
Vas
4 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
1016 mg
Nátrium
626 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
60.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
98.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
164 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
174 mg
Retinol - A vitamin:
162 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
355 micro

Összesen 985 kcal

23% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
375.6 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
105 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
153 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
14.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 148 kcal

Elkészítés

A liszteket, a sütőport, a sót, a cukrot összekeverjük egy tálban.
A túrót, a vaníliát (vaníliás cukrot) és a citromhéjat is összekeverjük egy másik tálban.
Gazdagon kizsírozunk (vajazunk) egy kisebb tepsit (kis adag) és a lisztkeverék felét (picivel többet) beleszórjuk az aljába. A lisztkeverékre jön a kikevert túró, majd a túróra simítjuk a tejfölt. A maradék lisztet a tejfölre szórjuk.
A tojást és a tejet összekeverjük és a lisztes rétegre terítjük. Ezzel már kész is a süti, már csak sütni kell. Finomabb lesz a süti, ha a tetejét olvasztott vajjal meglocsoljuk.
Előmelegített sütőben, 180 °C-on, 25 perc alatt megsütjük. A tetejét tálaláskor megszórhatjuk kakaóval, mandulaszeletekkel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Tévéműsorban láttam a szórt túrós receptjét, és kb. megjegyeztem a hozzávalókat, majd kitaláltam, hogy hogyan lehetne PeZsuRi-s :-) azt kell, hogy mondjam jól sikerült... Nagyon egyszerű süti, gyúrás nélküli...