Lusta asszony rétese 2. - meggyel

Name: Lusta asszony rétese 2. - meggyel
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Porcukor; 50 dkg Rétesliszt; 50 dkg Tehéntúró; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 dl Tej; 4 db Tojás; 350 g Meggybefőtt; 5 dkg Margarin

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg porcukor
50 dkg rétesliszt
50 dkg tehéntúró
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
5 dl tej
4 db tojás
350 g meggybefőtt
5 dkg margarin

1233

Kalória

42.8g

Fehérje

197.7g

Szénhidrát

27.2g

Zsír

142.7g

Víz

180g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

86.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
48% Szénhidrát
7% Zsír

75g porcukor

290 kcal
125g rétesliszt

455 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
125g tej

70 kcal
55g tojás

69 kcal
88g meggybefőtt

63 kcal
13g margarin

90 kcal

Összesen 1233 kcal

10% Fehérje
48% Szénhidrát
7% Zsír

300g porcukor

1161 kcal
500g rétesliszt

1820 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
500g tej

280 kcal
220g tojás

277 kcal
350g meggybefőtt

252 kcal
50g margarin

359 kcal

Összesen 4929 kcal

10% Fehérje
48% Szénhidrát
7% Zsír

12.3g porcukor

48 kcal
20.5g rétesliszt

75 kcal
20.5g tehéntúró

30 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
20.5g tej

11 kcal
9g tojás

11 kcal
14.3g meggybefőtt

10 kcal
2g margarin

15 kcal

Összesen 202 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
48% Szénhidrát
7% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.8 g

Zsír

Összesen
27.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2376.3 g
Cink
327 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
510 mg
Vas
253 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
769 mg
Nátrium
394 mg
Réz
13 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
197.7 g
Cukor
87 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
142.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
180 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
157 mg
Retinol - A vitamin:
173 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
266 micro

Összesen 1233 kcal

10% Fehérje
48% Szénhidrát
7% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
171.1 g

Zsír

Összesen
108.7 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9505.3 g
Cink
1306 mg
Szelén
231 mg
Kálcium
2042 mg
Vas
1011 mg
Magnézium
169 mg
Foszfor
3076 mg
Nátrium
1576 mg
Réz
51 mg
Mangán
43 mg

Szénhidrát

Összesen
790.6 g
Cukor
346 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
570.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
719 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
221 micro
Kolin:
627 mg
Retinol - A vitamin:
694 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
305 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1064 micro

Összesen 4929 kcal

10% Fehérje
48% Szénhidrát
7% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
389.2 g
Cink
53 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
84 mg
Vas
41 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
65 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
32.4 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
23.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
25 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 202 kcal

Elkészítés

Összekeverjük a lisztet, a cukrot és a sütőport, majd kétfelé osztjuk.
A túrót, vaníliás cukrot és a leszűrt meggyet összekeverjük.
A tojássárgáját a tejjel összekeverjük.
Felverjük a tojásfehérjét, és a túrós masszához keverjük.
Vastagon kikenünk margarinnal egy tepsit, beleszórjuk egyenletesen a lisztes keverék felét, rászórjuk a túrós masszát, erre a lisztes keverék másik felét.
A tojásos-tejes keveréket ráöntjük, a tetejére margarindarabokat teszünk, előmelegített sütőben megsütjük.