r
Nosalty Logó

Szórt epres-túrós süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Ágicámdrágám
Szórt epres-túrós süti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 9% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A bögre mérete = 3 dl

Összesen 807 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A bögre mérete = 3 dl

Összesen 3226 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A bögre mérete = 3 dl

Összesen 230 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.5 g

Zsír

  • Összesen
    34.1 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    234 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1293.7 g
  • Cink
    326 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    147 mg
  • Vas
    252 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    394 mg
  • Nátrium
    96 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    93.8 g
  • Cukor
    64 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    176.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    249 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    153 mg
  • Retinol - A vitamin:
    245 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    262 micro
Összesen 807 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    122 g

Zsír

  • Összesen
    136.6 g
  • Telített zsírsav
    77 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    935 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5174.8 g
  • Cink
    1304 mg
  • Szelén
    113 mg
  • Kálcium
    588 mg
  • Vas
    1006 mg
  • Magnézium
    113 mg
  • Foszfor
    1574 mg
  • Nátrium
    384 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    42 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    375.4 g
  • Cukor
    255 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    707.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    996 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    111 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    178 micro
  • Kolin:
    614 mg
  • Retinol - A vitamin:
    981 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    171 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1050 micro
Összesen 3226 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    9.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    369.4 g
  • Cink
    93 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    72 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    112 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.8 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    71 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    43 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    70 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 230 Kcal

Hozzávalók

A bögre mérete = 3 dl

Elkészítés

A bögre mérete = 3 dl

  1. Vajjal vagy margarinnal kikenjük a tepsit, és megszórjuk zsemlemorzsával.
  2. A lisztet, a cukrot és a sütőport összekeverjük, és a mennyiség felét a tepsibe szórjuk, majd rátesszük a túrót és a vaníliás cukrot, valamint az eperszemeket.
  3. A megmaradt lisztes keveréket az eperre szórjuk.
  4. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a tojássárgáját és a tejet. Ráöntjük a lisztes keverék tetejére, valamint ráreszeljük a maradék vajat vagy a margarint.
  5. 170 fokos előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt készre sütjük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 25x35
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 38
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 4862
  • Feltöltés dátuma: 2013. június 06.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szórt epres-túrós süti
Ágicámdrágám 31 recept

Baráti körünkben minden évben megrendezésre kerül az eperfesztivál, melynek keretében bárki benevezhet valamilyen epres finomsággal. Erre az alkalomra próbáltam kitalálni, hogy mivel rukkoljak elő. Természetesen az internet segítségét is igénybe vettem, és ott bukkantam rá a szórt túrós sütire, amely az egyszerűségével egyből megragadott. Igaz, eper nem szerepelt benne, ezért próbasütést végeztem, és nagyon finom lett. Talán kevesebb cukor kellene bele?

Hozzávalók

A bögre mérete = 3 dl

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ilyen komoly volt a dínom-dánom a vidéki lakodalmakon 200 éve

Ha vidékre megyünk, még sok helyen fellelhetünk régről megmaradt szokásokat az olyan ünnepek és jeles napok alkalmával, mint például a lakodalom. Menjünk most vissza ezeknek a szokásoknak a gyökeréig, nézzük meg, hogyan is nézett ki egy vidéki lakodalom két évszázaddal ezelőtt!