r
Nosalty Logó

Teljes kiőrlésű vajas kiflik

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Pepi's Kitchen
Teljes kiőrlésű vajas kiflik
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tészta

Töltelék

Tetejére

Összesen 678 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tészta

Töltelék

Tetejére

Összesen 2709 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tészta

Töltelék

Tetejére

Összesen 338 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.9 g

Zsír

  • Összesen
    40.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    121 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1161.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    141 mg
  • Foszfor
    429 mg
  • Nátrium
    448 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    71.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    152 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    93 micro
  • Kolin:
    112 mg
  • Retinol - A vitamin:
    150 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    363 micro
Összesen 678 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    55.7 g

Zsír

  • Összesen
    161.4 g
  • Telített zsírsav
    46 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    83 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    26 g
  • Koleszterin
    485 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4644.8 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    88 mg
  • Kálcium
    436 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    566 mg
  • Foszfor
    1714 mg
  • Nátrium
    1791 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    13 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    285.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    56 mg

VÍZ

  • Összesen
    274.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    608 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    122 micro
  • K vitamin:
    64 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    371 micro
  • Kolin:
    446 mg
  • Retinol - A vitamin:
    601 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    108 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1452 micro
Összesen 2709 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    20.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    577.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    213 mg
  • Nátrium
    223 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    75 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    181 micro
Összesen 338 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Tetejére

Elkészítés

Tészta

  1. A tejet enyhén meglangyosítjuk, és felfuttatjuk benne az élesztőt.
  2. A lisztet egy tálba szitáljuk, a többi hozzávalót és a felfuttatott élesztőt hozzáadjuk. A tésztát jól kidagasztjuk, és legalább egy órát kelesztjük.
  3. A vajat, annyira, hogy össze tudjuk keverni a fűszerekkel, megolvasztjuk, és össze is keverjük, sóval, borssal és ízlés szerint zöldfűszerekkel.
  4. Amikor a tészta megkelt, enyhén átgyúrjuk, majd két részre osztjuk, és mindkettőt kör alakúra nyújtjuk. Az egyik kört megkenjük a vajjal, majd ízlés szerint fűszereket vagy akár sajtot szórunk rá. A másik kört ennek a tetejére tesszük.
  5. Az egymásra pakolt köröket kicsit egymásra is nyomjuk. Majd cikkekre vágjuk a kört, és a szélesebb végénél kezdve minden cikket feltekerünk.
  6. A kifliket sütőpapírra tesszük, tojással lekenjük őket, és ízlés szerint megszórhatjuk őket sajttal, lenmaggal, köménymaggal.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 3934
  • Feltöltés dátuma: 2018. december 08.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Teljes kiőrlésű vajas kiflik
Pepi's Kitchen 11 recept

Nincs is jobb ebben a hideg időben, mint egy meleg, finom illatú, frissen sült házi kifli :)

Hozzászólások

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ez az 5 dolog kell a legfinomabb bundás kenyérhez

Készüljön reggelire vagy vacsorára, esetleg hétvégi dekadenciával ebédre, a bundás kenyérnek van néhány kritikus követelménye, amit nem érdemes elhibázni. Elő a tojással és a serpenyővel, süssük meg álmaink kenyerét!