Tejszínes-tömlős sajtos krumpliköret

Name: Tejszínes-tömlős sajtos krumpliköret
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Burgonya; 1 teáskanál Só; zöldfűszeres 10 dkg Tömlős krémsajt; 100 ml Habtejszín; frissen őrölt 1 csipet Szerecsendió

witch

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

70 dkg burgonya
1 teáskanál só
10 dkg tömlős krémsajt
100 ml habtejszín
1 csipet szerecsendió

219

Kalória

5.2g

Fehérje

25.2g

Szénhidrát

11.1g

Zsír

119.9g

Víz

27.8g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

175g burgonya

101 kcal
2g só

0 kcal
25g tömlős krémsajt

45 kcal
25g habtejszín

73 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 219 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

700g burgonya

404 kcal
6g só

0 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
100g habtejszín

292 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 876 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

77.3g burgonya

45 kcal
0.7g só

0 kcal
11g tömlős krémsajt

20 kcal
11g habtejszín

32 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 97 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
755.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
598 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
119.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 219 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
20.9 g

Zsír

Összesen
44.4 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3022.6 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
133 mg
Vas
4 mg
Magnézium
128 mg
Foszfor
360 mg
Nátrium
2391 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
100.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
479.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
279 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
104 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
274 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 876 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
333.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
264 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
52.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

A burgonyát jól megsikáljuk, és héjastól megfőzzük vagy megsütjük. (Én most mikróban készítettem, ott kb. 10 perc a legnagyobb teljesítményen.)
Egy tálba rakjuk a sót, sajtot, tejszínt meg a szerecsendiót. A forró burgonyát megpucoljuk, belerakjuk a tálba és krumplitörővel összetörjük a többi hozzávalóval. Ha túl sűrűnek találjuk, hígítsuk még tejszínnel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p

Ismét a NoSalty-ról főztem, Andi80 receptjét, a Maradékmentő brokkolis tésztát. Úgy emlékszem, a tömlős sajtok 10 dkg-os kiszerelésben kaphatók, itt viszont 22 dkg. Szóval maradékmentő felhasználás a maradékmentő receptből kiindulva. Ha nem idegenkedünk a mikró használatától, ez a köret pikk-pakk készen is van.