Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Roppantott burgonya

Roppantott burgonya
Roppantott burgonya
14 perc / főzés: 8 perc sütés: 6 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Különösebb story-m most sincs. Egy ismerősöm készített hasonló köretet, illetve a tv-ben láttam egy receptet, ezeket ötvöztem, módosítottam hozzárakva a saját elképzelésemet, majd elkészítettem.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Egy kényelmes derekú nadrág...
Készíthetjük bazsalikomos-paradicsomos feltéttel vagy rozmaringos-sajtossal is, mindegyik változat nagyon finom, friss salátával különösen.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az alaposan megmosott burgonyákat kb. 8 perc alatt megfőzzük (mérettől függ, mennyi idő szükséges hozzá).
  2. Miközben fő a krumpli, a szalonnát zsírjára sütjük, majd felvágjuk vagy összetördeljük.
  3. A tejfölt kikeverjük a zúzott fokhagymával (ha valaki nem szereti, ezt kihagyhatja).
  4. A megfőtt, lecsepegtetett burgonyákat egy vágódeszkára téve összehajtogatott, tiszta konyharuhával megroppantjuk, ellapítjuk (nem szabad túlzásba vinni, mert akkor sütés közben - vagy már előtte - szétesik a burgonya).
  5. A szalonna visszamaradt zsírjában (ha szükséges, tehetünk hozzá egy kevés olajat) oldalanként 2-3 perc alatt pirosra sütjük a krumplikat.
  6. Tejföllel, sóval, borssal megszórva, bacon-nel tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 18 395
elküldve: 1
receptkönyvben: 444
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Zuzu

Mióta szakács: 2010.03.13.
49 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: köretek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tejfölös-bacon-ös sült burgonya, héjában sült burgonya tejföllel és bacon-nel

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bAbszalma
bAbszalma / bAbszalma Wed, 2010-10-06 14:36

strawberry! Nekem az vált be, hogy nagyon lassú lángon sütöm. Tovább tart, de szép piros marad és fedő alatt nem is füstöl nagyon. Üdv: bAb

strawberry
Juci (strawberry) / strawberry Mon, 2010-06-28 11:02

hű, ez nagyon király! egyetlen gond van vele, hogy nálam mindig kb. a tűzoltóságot kell kihívni, amikor bacon chipset készítek (nincs páraelszívóm) :)))))))))

340
újkrumpli 60 dkg
tejföl 1.5 dl
bacon 4 szelet
fokhagyma 1 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek