r
Nosalty Logó
húsételek rántott hús

Tejszínes rántott hús - Rahmschnitzel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes gyors
Szimran
Tejszínes rántott hús - Rahmschnitzel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
  • 15% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 1232 kcal
  • 15% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 4926 kcal
  • 15% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 192 kcal
  • 15% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    73.7 g

Zsír

  • Összesen
    66.6 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    374 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1903.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    113 mg
  • Kálcium
    226 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    106 mg
  • Foszfor
    845 mg
  • Nátrium
    600 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    80 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    283.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    182 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    94 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    93 micro
  • Kolin:
    313 mg
  • Retinol - A vitamin:
    177 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    294 micro
Összesen 1232 kcal
  • 15% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    294.7 g

Zsír

  • Összesen
    266.4 g
  • Telített zsírsav
    78 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    136 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    69 g
  • Koleszterin
    1495 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7613.1 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    453 mg
  • Kálcium
    903 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    425 mg
  • Foszfor
    3381 mg
  • Nátrium
    2400 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    320.2 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    1133.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    729 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    48 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    375 micro
  • K vitamin:
    74 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    72 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    371 micro
  • Kolin:
    1251 mg
  • Retinol - A vitamin:
    709 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    240 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1177 micro
Összesen 4926 kcal
  • 15% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.5 g

Zsír

  • Összesen
    10.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    296 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    131 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 192 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst vastagabb szeletekre, a rostokra merőlegesen felszeleteljük. Vékonyra kiklopfoljuk. kb. 5 mm vastag legyen. Sütésnél kicsit össze fog ugrani. Megsózzuk, meg is borsozhatjuk. Panírozzuk: lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk. Mindkét oldalát bő olajban aranybarnára sütjük. Egy papírtörlőn lecsepegtetjük a felesleges olajat.
  2. Egy evőkanál vajat egy magasabb falú serpenyőben felhevítünk, megszórjuk a finomra vágott friss petrezselyemmel, fűszerpaprikával, hozzáadjuk a tejszínt, lazítjuk a tejszín sűrűségétől függően a húsleves alaplével. Ha szükséges, az étkezési keményítővel sűrítjük a szószt.
  3. Fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval. A rántotthús-szeletekre ízlés szerint locsoljuk a szószt, vagy a szószba fektetjük. Sült burgonyával, rizzsel, nokedlivel (v. spätzle) is nagyon finom.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 62
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 7440
  • Feltöltés dátuma: 2019. március 04.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Tejszínes rántott hús - Rahmschnitzel
Szimran 144 recept

Az egyszerű rántott hús egy változata.  Érdemes kipróbálni. 

Hasonló receptek

Összes rántott hús

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept