Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes csirkeraguval töltött palacsintatekercsek

Tejszínes csirkeraguval töltött palacsintatekercsek
Tejszínes csirkeraguval töltött palacsintatekercsek
60 perc / előkészület: 40 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Itt a NoSaltyn találtam egy hasonló receptet, amit el akartam készíteni. Csak a tölteléket változtattam meg.

hozzávalók / 4 adag

A csirkeraguhoz

A panírozáshoz

A palacsintákhoz

ajánlat

Én zöldséges rizst főztem mellé, de tökéletes hasábburgonyával vagy petrezselymes krumplival is. Ki hogy szereti :)

Szólj hozzá!

elkészítés

Palacsinták

  1. A tojásokhoz adjuk a csipetnyi sót, beletesszük a lisztet, és kb. felét a tejnek és a szódavíznek. Csomómentesre kidolgozzuk, hozzáöntjük a maradék tejet és vizet, folyós tésztává keverjük, majd ezután kb. 20 percet állni hagyjuk.
  2. A palacsintákat megsütjük a megszokott módon.

Ragu

  1. A csirkemellet apróbb darabokra vágjuk. Kevés olajon fehéredésig pirítjuk, közben hozzáadjuk a fűszereket. Ha kifehéredett a hús, hozzáöntjük a liszttel elkevert tejszínt, épphogy felforraljuk, és kész is a ragunk.
  2. Kb. 6-7 darab palacsintára lesz szükségünk (én előző este sütöttem egy nagyobb adagot). A palacsintákat megtöltjük a raguval, feltekerjük, és a végüket két-két fogpiszkálóval megtűzzük.

Panír

  1. A tekercseket bepanírozzuk, és forró olajban kisütjük.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 795
elküldve: 1
receptkönyvben: 73
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Linda

Mióta szakács: 2013.07.24.
24 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: palacsinta
konyhatechnológia: rántott ételek
szezon: tél
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csirkés palacsinta, bundázott töltött palacsinta, csirkeraguval töltött sós palacsinta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

819
csirkemell filé 500 g
főzőtejszín 1 dl
finomliszt 1 evőkanál
kakukkfű 2 teáskanál
rozmaring 2 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 1 csipet
tojás 2 db
zsemlemorzsa 6 ek
finomliszt 1 bögre
tojás 4 db
1 késhegynyi
finomliszt 30 dkg
tej 4 dl
szódavíz 4 dl