Tejfölös-újhagymás csirkemellcsíkok

Name: Tejfölös-újhagymás csirkemellcsíkok
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 14 dkg Csirkemellfilé; 1 közepes db Újhagyma kb. 14 g szőröstül-bőröstül; 1 dl Főzőtejszín; 50 g Tejföl 10%-os zsírtartalmú; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Kókuszolaj kb. 3 g

1adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

14 dkg csirkemellfilé
1 közepes db újhagyma (kb. 14 g szőröstül-bőröstül)
1 dl főzőtejszín
50 g tejföl (10%-os zsírtartalmú)
só ízlés szerint
1 teáskanál kókuszolaj (kb. 3 g)

452

Kalória

36.9g

Fehérje

10.7g

Szénhidrát

28.9g

Zsír

270.2g

Víz

166.7g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

140g csirkemellfilé

168 kcal
92g újhagyma

18 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g só

0 kcal
4g kókuszolaj

36 kcal

Összesen 452 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

140g csirkemellfilé

168 kcal
92g újhagyma

18 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g só

0 kcal
4g kókuszolaj

36 kcal

Összesen 452 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

36.3g csirkemellfilé

44 kcal
23.8g újhagyma

5 kcal
25.9g főzőtejszín

34 kcal
13g tejföl

26 kcal
0g só

0 kcal
1g kókuszolaj

9 kcal

Összesen 118 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
36.9 g

Zsír

Összesen
28.9 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
167 mg

Ásványi anyagok

Összesen
910.2 g
Cink
2 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
204 mg
Vas
1 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
452 mg
Nátrium
148 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
270.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
199 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
116 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
146 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
365 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
630 micro

Összesen 452 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
36.9 g

Zsír

Összesen
28.9 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
167 mg

Ásványi anyagok

Összesen
910.2 g
Cink
2 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
204 mg
Vas
1 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
452 mg
Nátrium
148 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
270.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
199 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
116 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
146 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
365 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
630 micro

Összesen 452 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
7.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
235.8 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
53 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
70 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
94 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
163 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

A csirkemellet mossuk meg, kockázzuk fel, sózzuk be.
Az újhagymát vágjuk karikákra.
A tejfölt és a főzőtejszínt keverjük össze.
A kókuszolajat tegyük egy serpenyőbe vagy lábasba, ezen kezdjük el párolni a csirkemell kockákat és az újhagymát.
Ha a hús teljesen kifehéredett, a tejfölt és a tejszínt öntsük rá, és főzzük kívánt sűrűségűre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Imádom a tejfölös-szaftos húsokat, sajnos ezeket nehéz diétásra készíteni. Ez sem egészen stimmel, kicsit magas a zsírtartalma, de azért néha még belefér. :) Egy adag (kb. 307 g) tápértéke: energia: 363.54 kcal; fehérje: 39.11 g, szénhidrát: 7.54 g, zsír: 19.44 g.