Tejfölös tökfőzelék rántás nélkül

Name: Tejfölös tökfőzelék rántás nélkül
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Közönséges tök; 450 g Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Kapor; 1 csapott ek Étkezési keményítő

B.Brigitta

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg közönséges tök
450 g tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kapor ízlés szerint
1 csapott ek étkezési keményítő

267

Kalória

4.5g

Fehérje

14.4g

Szénhidrát

22.2g

Zsír

249.8g

Víz

66.4g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

250g közönséges tök

34 kcal
113g tejföl

223 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
3g étkezési keményítő

10 kcal

Összesen 267 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

1000g közönséges tök

135 kcal
450g tejföl

891 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal

Összesen 1064 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

68.5g közönséges tök

9 kcal
30.8g tejföl

61 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0.7g étkezési keményítő

3 kcal

Összesen 73 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
22.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
385.9 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
151 mg
Vas
1 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
249.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
154 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
136 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
188 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
519 micro

Összesen 267 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
18.2 g

Zsír

Összesen
89 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
266 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1543.6 g
Cink
4 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
604 mg
Vas
3 mg
Magnézium
187 mg
Foszfor
571 mg
Nátrium
155 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
57.5 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
999 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
615 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
141 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
162 micro
Kolin:
137 mg
Retinol - A vitamin:
545 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
752 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2077 micro

Összesen 1064 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
105.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
41 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
68.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
142 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

Lereszeljük a tököt, megsózzuk, borsozzuk, és feltesszük főni egy kis vízbe. Nem kell sok rá, mert levet ereszt.
Mikor felfőtt, teszünk bele kaprot, és mikor már megfőtt a tök, a nagy pohár tejfölt elkeverjük a keményítővel, majd ráöntjük a tökre.
Még egyszer felfőzzük, és kb. 3 perc után kész is.
Feltétnek mi kolbásszal vagy virslivel szeretjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Soha nem szerettem a tökfőzeléket a menzán, de így sok tejföllel, rántás nélkül imádom. Én nem bonyolítom túl a főzeléket,mert csak így szeretjük. Szoktam fagyasztani gyalult tököt télre is, mert a férjem télen is nagyon szereti :.