Tökfőzelék Marcsiseftól
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Marcsisef

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
500g közönséges tök67 kcal
-
25g vöröshagyma9 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0 kcal
-
45g kapor19 kcal
-
8g sertészsír68 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g citromlé2 kcal
Összesen
418
Kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
1000g közönséges tök135 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
0 kcal
-
90g kapor39 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g citromlé4 kcal
Összesen
836
Kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
71.2g közönséges tök10 kcal
-
3.6g vöröshagyma1 kcal
-
14.2g tejföl28 kcal
-
2.1g finomliszt8 kcal
-
0 kcal
-
6.4g kapor3 kcal
-
1.1g sertészsír10 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.4g citromlé0 kcal
Összesen
60
Kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.4 g
Zsír
-
Összesen 28.5 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 717.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 277 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 243 mg
-
Nátrium 67 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.8 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 477.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 326 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 113 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 151 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 121 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 345 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1039 micro
Összesen
418
Kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.8 g
Zsír
-
Összesen 57 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 132 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1434.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 554 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 224 mg
-
Foszfor 486 mg
-
Nátrium 134 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.6 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 955.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 652 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 226 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 302 micro
-
Kolin: 103 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 690 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2077 micro
Összesen
836
Kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.3 g
Zsír
-
Összesen 4.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 102.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 49 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 148 micro
Összesen
60
Kcal
Hozzávalók
-
1 kg közönséges tök
-
1 kis fej vöröshagyma
-
2 evőkanál finomliszt
-
0.5 csokor kapor
-
1 ek sertészsír
-
só ízlés szerint
-
1 fél citromból nyert citromlé
Elkészítés
- A tököt a héjától megszabadítjuk, hosszában félbevágjuk, és egy evőkanál segítségével a magokat kikaparjuk.
- Legyaluljuk, enyhén sózzuk, összekeverjük és kb. fél órát állni hagyjuk.
- Az apróra vágott vöröshagymát zsíron megpirítjuk, a lábast félrehúzzuk, beletesszük a pirospaprikát, összekeverjük, rátesszük a tököt és az apróra vágott kaprot. Fedő alatt puhára pároljuk.
- A tejfölt a liszttel simára keverjük, ráöntjük a tökre, meglocsoljuk a citrom levével, összefőzzük és ha szükséges, ízesítjük.
- Elkészítettem: 215 alkalommal
- Receptkönyvben: 433
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 27
- Össznézettség: 139710
- Feltöltés dátuma: 2012. május 15.
Ajánló
Pörkölttel, sülttel is kínálhatjuk. Jó étvágyat kívánok.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- szezon:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Marcsisef
217 recept
Gyermekkorunkban a főzelékeket meg kellett enni! Mi közben azon gondolkodtunk, hogy hova dugjuk el, vagy hova kenjük, hogy úgy tűnjön, hogy megettük. Most felnőttként pedig az egyik kedvenc nálunk. Bizony amit nem muszáj, az lehet nagyon finom. Ez pedig az!!!
Hozzászólások (11)
Én is igy csinálom,imádjuk!
Mi is imádjuk!!!!!!
Mi is így csináljuk és nem bírjuk megunni! Kóstoljátok meg bundás kenyérrel! ISTENI!!!! :-)
Kedves bakancsi! Köszi a tippet! Üdv:Marcsi
Nagyon jó!!! És a tükörtojás!!!
Hát ez valami isteni finom lett!A 10 hónapos kislányomnak is ízlett. Ma ez volt az ebédünk, nagyon köszönjük a jó receptet!
Kedves Dhpatri! Köszönöm a dicséretet, puszilom a kislányodat. Üdv Marcsi
Kedves Marcsi! Isteni finom lett a f?zelék, sokszor próbálkoztam már vele, de valahogy sosem lett olyan íze, mint ami a mamáé :)) na ez most olyan lett, gyorsan el is mentettem, igaz én tettem bele egy kis cukrot, mi édesen szeretjük! köszönöm, hogy feltetted ezt a recepted! További szép napot! Anikó
Kedves Anikó! Örülök,hogy ízlett. További szép estét! Marcsi
Kedves Marcsisef! A töltött káposzta receptednél már említettem, hogy nagyon hasonlóan f?zünk, mivel én is komlói vagyok és ez érvényes a tökf?zelékre is. Nekünk így elkészítve a legfinomabb, úgy látom másoknak is ízlik. Üdvözlettel, további jó sütést, f?zést kívánok: Marcsi
Kedves Müszi Marcsi. Jól esik a lelkemnek, hogy tetszenek a receptjeim és külön örülök, hogy földiek vagyunk(én különösen :dávidföldi) Azért Komlón sem így f?z mindenki, annak ellenére, hogy nagyon sok jól f?z? háziasszony van. Kellemes hétvégét kívánok. Pusszantás. Földid
Nem csináltam még citromlével, sokkal frissebb íz?, mint ecettel. Nagyon ízlett a recepted alapján a f?zelék, köszönöm!
Nagyon szívesen.:) További szép napot kívánok! Üdv: Marcsi.
Nem tudom,hogy az volt-e az oka,hogy a kertecskémben nevelgetett tökb?l,vagy talán a nagyon jó recept miatt,de kis családom mindegyike számára ehet? jelz?vel illetett tökf?zeléket tettem ma az asztalra.Én eddig is szerettem a tökf?zeléket,a férjem kétszer szedett!!!!,és a gyerekek is megették azt.Ez volt életem eddigi legjobb tökf?zelék-próbálkozása.KELL ENNÉL TÖBB!?
Kedves Monika! Köszönöm az elismerést. Nagyon örülök, hogy ízlett. Nekem is sokkal jobban ízlik a kertecskémb?l szedett gyümölcs, zöldség. További szép hetet kívánok! Üdv. Marcsi
Kedves Marcsisef Tegnap meg csináltam és isteni finom lett köszönöm. El is mentettem a recept könyvbe, ezen túl csak így fogom meg csinálni.
Örülök, hogy ízlett! Köszönöm. Üdv: Marcsi
Szép kapor kellette magát a piacon, így egyértelm? volt, hogy tökkel párosítom. Tudom ez az egyik olyan étel, ami vagy bejön valakinek vagy sem. Mi az el?bbihez tartozunk. Szombati ebédre fasírttal jó választásnak bizonyult!
Kedves Marcsisef! Tetszett story a tökf?zelékr?l, szegény férjem gyerekként addig nem kelhetett fel az asztaltól míg meg nem ette, ? pedig kihasználva, hogy az anyukája kiment a konyhából felosont a padlásra és elhantolta szegény megboldogult tökf?zeléket. Most pedig feln?ttként szívesen fogyasztja, ahogyan én készítem egy feltétellel fasírt ehhez jár, anélkül válóok a tökf?zelék, ha mégoly finom is. Az általam készített, annyiban tér el a receptedt?l, hogy pirospaprikát mell?zöm - véteknek tartom mindenféle zsenge zöldséges ételbe tenni - viszont zöldpaprikát egy darabot csíkokra vágva teszek bele, valamint jó sok kaprot, (télen is, mert szezonban teszek el összevágva a fagyóba). üdvözlettel: Margó