Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejfölös sóskaleves tojással

Tejfölös sóskaleves tojással
Tejfölös sóskaleves tojással
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretjük a sóskát, és most kaptam az egyik ismerősömtől egy zacskóval. Így az alkalmat megragadva elkészítettem ezt a nagyon finom levest. Ráadásul nagyon hamar elkészül, mert ameddig a tojás megfő, addigra megpucolom a sóskát, és onnan már tényleg nagyon gyorsan megy.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat enyhén sós vízben megfőzzük, majd hideg vízzel leöblítjük.
  2. A sóskát alaposan megmossuk, leszárazzuk.
  3. Lábosba tesszük és megfonnyasztjuk. Botmixerrel kicsit pürésítjük. Felöntjük a vízzel és a tejjel. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a cukrot. Felforraljuk.
  4. A rizst megmossuk, és amikor a sóska felforrt, beletesszük. Időnként megkeverve addig főzzük, amíg a rizs megfő.
  5. Közben a tejfölt összekeverjük csomómentesre a liszttel. A tojásokat cikkekre vágjuk.
  6. Ha már megfőtt a rizs, akkor hőkiegyenlítéssel behabarjuk a sóskalevest. Ha kell, utánaízesítünk.
  7. Tányérokba szedjük, és a tojáscikkekkel tálaljuk melegen ezt a finom levest.
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 9 468
elküldve: 1
receptkönyvben: 43
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Gonoszka1

Mióta szakács: 2012.07.08.
428 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sóskaleves rizzsel, tojásos sóskaleves, tejfölös habart sóskaleves

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

325
sóska 35 dkg
tej 2.5 dl
tejföl 2.5 dl
víz 5 dl
finomliszt 2 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
cukor 2.5 dkg
tojás 4 db
rizs 5 dkg