r
Nosalty Logó

Tejfölös-mángoldos csirkeraguleves

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Tejfölös-mángoldos csirkeraguleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 295 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1179 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 32 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 94% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.9 g

Zsír

  • Összesen
    17.4 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1343.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    251 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    224 mg
  • Foszfor
    268 mg
  • Nátrium
    579 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.7 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    861.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1129 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    77 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1927 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    67 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    102 micro
  • α-karotin
    1419 micro
  • β-karotin
    11576 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25503 micro
Összesen 295 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 94% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    55.4 g

Zsír

  • Összesen
    69.7 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    277 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5373.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    1003 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    895 mg
  • Foszfor
    1072 mg
  • Nátrium
    2318 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    98.7 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    3447.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4515 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    310 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    7709 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    267 micro
  • Kolin:
    342 mg
  • Retinol - A vitamin:
    409 micro
  • α-karotin
    5676 micro
  • β-karotin
    46305 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    102011 micro
Összesen 1179 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 94% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.5 g

Zsír

  • Összesen
    1.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    140.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    28 mg
  • Nátrium
    61 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    90.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    118 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    202 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    149 micro
  • β-karotin
    1214 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2674 micro
Összesen 32 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet apróra vágjuk. A hagymát apróra, a többi zöldséget fél karikára vágjuk.
  2. A hagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk, majd rádobjuk az összevágott csirkemellet.
  3. Miután a csirkemell kifehéredett, hozzáadjuk a zöldségeket, és összeforgatjuk őket.
  4. Megszórjuk egy kevés sóval, tárkonnyal és ételízesítővel, majd annyi vízzel felöntjük, hogy bőven ellepje.
  5. Miután a zöldségek megpuhultak, a tejfölt simára keverjük a liszttel.
  6. Ezután a leves,t a liszttel elhabart tejföllel ismét felforraljuk.
  7. Melegen tálaljuk. :)
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 22
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 1790
  • Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 21.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Idén először termesztettünk mángoldot. A levele felhasználására sok jó receptet találtam (csirkemelltekercs, pite, stb.), de nem tudtam mit kezdhetnék a levélnyelével, kidobni nem akartam. Aztán jött az ötlet, mi lenne, ha valami levest csinálnék belőle, és a végeredmény nekünk ízlett. :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Kiszámoltuk, olcsóbb-e a vegán körözött a klasszikusnál

Több oka is lehet annak, ha valaki áttér a vegán életmódra, vagy esetleg gyakrabban választ húsmentes ételeket. A bolygó megmentése, az egészségi állapoton való javítás vagy az állatvédelem mind hangzatos és jogos indokok, azonban azért is választhatjuk a veganizmust, mert egész egyszerűen olcsóbb. Legalábbis általában. A Kiszámoltuk cikksorozat januári különkiadásaiban ennek a kérdésnek fogunk utánajárni, mégpedig konkrét számok segítségével. Zöldüljünk és spóroljunk együtt!

Lakos Benedek

További cikkek