Tejfölös-citromos sütemény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Katharosz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
41g tojás52 kcal
-
28g cukor106 kcal
-
28g nádcukor105 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
30g görög joghurt31 kcal
-
18g napraforgó olaj155 kcal
-
18g olívaolaj155 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
5g vaj36 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
Összesen
1037
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
165g tojás208 kcal
-
110g cukor426 kcal
-
110g nádcukor418 kcal
-
0g só0 kcal
-
12g citromhéj6 kcal
-
80g citromlé18 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
120g görög joghurt124 kcal
-
70g napraforgó olaj619 kcal
-
70g olívaolaj619 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
Összesen
4148
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
12.8g tojás16 kcal
-
8.5g cukor33 kcal
-
8.5g nádcukor32 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.9g citromhéj0 kcal
-
6.2g citromlé1 kcal
-
15.5g tejföl31 kcal
-
9.3g görög joghurt10 kcal
-
5.4g napraforgó olaj48 kcal
-
5.4g olívaolaj48 kcal
-
23.3g finomliszt85 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
1.6g vaj11 kcal
-
1.6g finomliszt6 kcal
Összesen
321
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.4 g
Zsír
-
Összesen 55.4 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 175 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1223.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 333 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 498 mg
-
Nátrium 315 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 122.2 g
-
Cukor 57 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 95.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 154 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 127 mg
-
Retinol - A vitamin: 152 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 203 micro
Összesen
1037
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 61.7 g
Zsír
-
Összesen 221.7 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 103 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 39 g
-
Koleszterin 701 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4894.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 163 mg
-
Kálcium 1334 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 129 mg
-
Foszfor 1992 mg
-
Nátrium 1259 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 488.7 g
-
Cukor 227 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 383.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 617 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 42 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 183 micro
-
Kolin: 510 mg
-
Retinol - A vitamin: 609 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 810 micro
Összesen
4148
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 17.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 379.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 155 mg
-
Nátrium 98 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.9 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 29.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 47 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 63 micro
Összesen
321
kcal
Hozzávalók
-
11 dkg cukor
-
11 dkg nádcukor
-
1 csipet só
-
200 g tejföl
-
70 ml napraforgó olaj
-
70 ml olívaolaj
-
30 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
Elkészítés
- Egy gépi habverő segítségével habosra verjük a tojásokat a kétféle cukorral és a sóval, majd belereszeljük a citromok héját, hozzáadjuk a kifacsart levüket, a tejfölt, joghurtot, és simára keverjük.
- Ezután folyamatos keverés mellett belecsorgatjuk a kétféle olajat, végül beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet.
- Egy hosszúkás 30x10 cm-s formát vajjal kikenünk, liszttel megszórjuk, belesimítjuk a masszát, majd 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és megsütjük kb. 45-50 perc alatt, tűpróbáig. Ha nagyon sülne a teteje, egy fóliával lazán letakarjuk. A sütési idő függ a sütő teljesítményétől.
- A megsült süteményt kivesszük a sütőből, de egy pár percig még a formában hagyjuk, ezután egy rácsra kitesszük, és megvárjuk, amíg teljesen kihűl. Porcukorral megszórva, szeletekre vágva tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x10
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 258
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 29616
- Feltöltés dátuma: 2016. április 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Katharosz
499 recept
Isteni finom, szaftos, zamatos sütemény, reggelire, uzsonnára, vagy csak úgy csemegézni, érdemes kipróbálni.