Tejberizs négy ízben

Name: Tejberizs négy ízben
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 dkg Vaj; kerek szemű 35 dkg Rizs; 1 l Tej; 2 dl Habtejszín; 1 csipet Só; 10 dkg Cukor; 1 db Vanília; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 ek Sárgabarackdzsem; 1 ek Eperdzsem; 1 tk Cukrozatlan kakaópor; 0 tk Fahéj; 2 ek Porcukor

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Nosalty

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

50perc

Összesen

55perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
13% Zsír

8g vaj

54 kcal
88g rizs

313 kcal
250g tej

140 kcal
50g habtejszín

146 kcal
0g só

0 kcal
25g cukor

97 kcal
0g vanília

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
5g sárgabarackdzsem

14 kcal
5g eperdzsem

14 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g porcukor

14 kcal

Összesen 795 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
13% Zsír

30g vaj

215 kcal
350g rizs

1253 kcal
1000g tej

560 kcal
200g habtejszín

584 kcal
0g só

0 kcal
100g cukor

387 kcal
0g vanília

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g sárgabarackdzsem

56 kcal
20g eperdzsem

56 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 3175 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
13% Zsír

1.7g vaj

12 kcal
20.1g rizs

72 kcal
57.4g tej

32 kcal
11.5g habtejszín

34 kcal
0g só

0 kcal
5.7g cukor

22 kcal
0g vanília

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
1.1g sárgabarackdzsem

3 kcal
1.1g eperdzsem

3 kcal
0.2g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.8g porcukor

3 kcal

Összesen 181 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
13% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.5 g

Zsír

Összesen
27.1 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
648 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
329 mg
Vas
4 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
147 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
116.8 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
48.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
191 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
206 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
187 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 795 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
13% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
58.2 g

Zsír

Összesen
108.4 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
287 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2592.1 g
Cink
5 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
1317 mg
Vas
16 mg
Magnézium
113 mg
Foszfor
492 mg
Nátrium
590 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
467.2 g
Cukor
179 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
195.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
763 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
824 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
749 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
168 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 3175 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
13% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
148.7 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
76 mg
Vas
1 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
11.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 181 kcal

Nosalty kipróbálta
Kiemelt recept
2023
Heti Menü – a „lusta asszony" gyors ételei hét napon át

2023
Heti Menü – 7 napon át csak rizses ételeket főzünk

Hozzávalók

3 dkg vaj
35 dkg rizs
1 l tej
2 dl habtejszín
1 csipet só
10 dkg cukor
1 db vanília
1 citromból nyert citromhéj
1 ek sárgabarackdzsem
1 ek eperdzsem
1 tk cukrozatlan kakaópor
0.5 tk fahéj
2 ek porcukor

Elkészítés

A rizst kicsit megpároljuk a felhevített vajon, majd felöntjük a tejjel.
Hozzáadjuk a tejszínt, cukrot, a sót, a vaníliarúd kikapart magjait, valamint a reszelt citromhéjat, és alaposan elkeverjük.
Lefedve 45 percet főzzük, közben időnként megkeverjük. Közben a kakaóport és a fahéjat kikeverjük egy-egy evőkanál porcukorral.
A kész tejberizst négy tányérba kanalazzuk: az első tetejét egy kanálka eperdzsemmel, a másodikét egy kanál sárgabarackdzsemmel kenjük meg, míg a harmadikat és a negyediket a cukrozott kakaóval, illetve a cukrozott fahéjjal szórjuk meg.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 310
Tegnapi nézettség: 35
7 napos nézettség: 213
Össznézettség: 130758
Feltöltés dátuma: 2017. augusztus 10.