Török tejberizs

Name: Török tejberizs
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: török
Ingredients: 5 dl Tej; 2 dl Víz; 0 bögre Rizs 2,5 dl-es bögre; 1 db Vanília; 0 bögre Cukor; 1 csipet Só; 1 evőkanál Étkezési keményítő; 2 ek Lekvár/ dzsem

helena26

2adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 dl tej
2.5 dl víz
0.3 bögre rizs (2,5 dl-es bögre)
1 db vanília
0.8 bögre cukor
1 csipet só
1 evőkanál étkezési keményítő
2 ek lekvár/ dzsem

666

Kalória

9.5g

Fehérje

140.6g

Szénhidrát

5.2g

Zsír

135.6g

Víz

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

105.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
48% Szénhidrát
2% Zsír

250g tej

140 kcal
125g víz

0 kcal
30g rizs

107 kcal
0g vanília

0 kcal
86g cukor

334 kcal
0g só

0 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
20g lekvár/ dzsem

56 kcal

Összesen 666 kcal

3% Fehérje
48% Szénhidrát
2% Zsír

500g tej

280 kcal
250g víz

0 kcal
60g rizs

215 kcal
0g vanília

0 kcal
173g cukor

668 kcal
0g só

0 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
40g lekvár/ dzsem

111 kcal

Összesen 1331 kcal

3% Fehérje
48% Szénhidrát
2% Zsír

48.2g tej

27 kcal
24.1g víz

0 kcal
5.8g rizs

21 kcal
0g vanília

0 kcal
16.6g cukor

64 kcal
0g só

0 kcal
1.4g étkezési keményítő

6 kcal
3.9g lekvár/ dzsem

11 kcal

Összesen 129 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
48% Szénhidrát
2% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
483.3 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
295 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
33 mg
Nátrium
138 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
140.6 g
Cukor
106 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
135.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 666 kcal

3% Fehérje
48% Szénhidrát
2% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
19.1 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
966.5 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
589 mg
Vas
3 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
276 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
281.2 g
Cukor
212 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
271.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
143 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1331 kcal

3% Fehérje
48% Szénhidrát
2% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
93.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
57 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
6 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.1 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
26.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

A rizst megtisztítjuk, átmossuk, és az 1 dl vízben feltesszük főni kb. 15 percig,és felöntjük a tejjel, beletesszük a vaníliarúd kikapart magjaités a cukrot. Puhára főzzük.
Az ételkeményítőt 1 dl tejben elkeverjük, a rizshez öntjük és sűrűre főzzük.
Pohárba öntjük.
Hígabb lekvárral tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 50 p

Ez a törökök egyik kedvenc édessége, hasonlít a mi tejberizsünkhöz, azért egy kicsit eltér. Nyáron kimondottan kellemes desszert friss gyümölcsöntettel.