édes krém tejberizs

Tejberizs rózsavízzel

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

22.5 dkg rizs
7 dl tej
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor ( Bourbon )
3 dl főzőtejszín
1 teáskanál rózsavíz
2 dl víz (annyit ami éppen ellepi)

738

Kalória

15g

Fehérje

126.3g

Szénhidrát

16.6g

Zsír

157.1g

Víz

35g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

66.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír

75g rizs

269 kcal
233g tej

131 kcal
50g cukor

194 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g rózsavíz

0 kcal
67g víz

0 kcal

Összesen 738 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír

225g rizs

806 kcal
700g tej

392 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
0g rózsavíz

0 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 2211 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír

14.2g rizs

51 kcal
44.2g tej

25 kcal
9.5g cukor

37 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
18.9g főzőtejszín

25 kcal
0g rózsavíz

0 kcal
12.6g víz

0 kcal

Összesen 140 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
16.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
773.8 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
378 mg
Vas
3 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
166 mg
Nátrium
182 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
126.3 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
157.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
176 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 738 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
45 g

Zsír

Összesen
49.7 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
105 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2321.5 g
Cink
4 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
1133 mg
Vas
10 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
499 mg
Nátrium
545 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
379 g
Cukor
200 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
471.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
291 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
529 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
285 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2211 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
146.5 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
72 mg
Vas
1 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
29.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

A rizst alaposan megmossuk, és kb fél órára vízbe áztatjuk, majd lecsepegtetjük.
Feltesszük főni annyi vízzel, ami éppen ellepi. Forrástól számított 5 percig főzzük, majd leöntjük róla a vizet és ismét alaposan lecsepegtetjük.
A tejet és a rizst visszaöntjük a lábosba, majd felforraljuk. Ekkor hozzáadjuk a cukrokat, majd kb 15-20 percig főzzük, míg a rizs teljesen meg nem puhul.
Röviddel a vége előtt belekeverjük a tejszínt is.
A tűzről levéve hozzácsepegtetjük a rózsavizet, és vagy azon forrón, vagy jól kihűtve jó étvággyal elfogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Egy régi TV Paprika Magazinban láttam meg ezt a receptet. Nagyon tetszett, hogy ezt a már-már unalmas, szürke édességet egy apró csavarintással szinte ünnepivé lehet varázsolni.