Tejbegríz-gombóc vaníliaöntettel

Name: Tejbegríz-gombóc vaníliaöntettel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Búzadara; 1 l Tej; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 ek Cukor; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 dl Tej; 2 dkg Margarin; 10 dkg Mák; 10 dkg Dió; 10 dkg Kókuszreszelék

KonyhaBoszi

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tejbegríz készítése

500 g búzadara
1 l tej
1 csomag vaníliás cukor
3 ek cukor

Vaníliaöntet

1 tasak vaníliás pudingpor
1 csomag vaníliás cukor
5 dl tej
2 dkg margarin

Összeállítás

10 dkg mák
10 dkg dió
10 dkg kókuszreszelék

831

Kalória

24.8g

Fehérje

96.8g

Szénhidrát

37.1g

Zsír

13.9g

Víz

Koleszterin

10.4g

Élelmi rost

20.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

Tejbegríz készítése

83g búzadara

300 kcal
167g tej

93 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
5g cukor

19 kcal

Vaníliaöntet

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
83g tej

47 kcal
3g margarin

24 kcal

Összeállítás

17g mák

88 kcal
17g dió

109 kcal
17g kókuszreszelék

110 kcal

Összesen 831 kcal

14% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

Tejbegríz készítése

500g búzadara

1800 kcal
1000g tej

560 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
30g cukor

116 kcal

Vaníliaöntet

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
500g tej

280 kcal
20g margarin

143 kcal

Összeállítás

100g mák

525 kcal
100g dió

654 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal

Összesen 4987 kcal

14% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

Tejbegríz készítése

20.7g búzadara

75 kcal
41.4g tej

23 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
1.2g cukor

5 kcal

Vaníliaöntet

1.9g vaníliás pudingpor

7 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
20.7g tej

12 kcal
0.8g margarin

6 kcal

Összeállítás

4.1g mák

22 kcal
4.1g dió

27 kcal
4.1g kókuszreszelék

27 kcal

Összesen 208 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.8 g

Zsír

Összesen
37.1 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1204.1 g
Cink
3 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
560 mg
Vas
4 mg
Magnézium
139 mg
Foszfor
351 mg
Nátrium
137 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
96.8 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
13.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
92 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 831 kcal

14% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
148.6 g

Zsír

Összesen
222.7 g
Telített zsírsav
87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
83 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7224.8 g
Cink
18 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
3359 mg
Vas
22 mg
Magnézium
832 mg
Foszfor
2109 mg
Nátrium
825 mg
Réz
5 mg
Mangán
16 mg

Szénhidrát

Összesen
580.8 g
Cukor
123 mg
Élelmi rost
62 mg

Víz

Összesen
83.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
165 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
549 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
154 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
134 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 4987 kcal

14% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
299.2 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
139 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
24.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
3.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 208 kcal

Elkészítés

Tejbegríz készítése

A tejet felforraljuk a cukrokkal, majd beleadagoljuk a búzadarát.
Folyamatosan keverjük, hogy ne égjen le, és ne legyen darabos. Jó sűrűnek kell lennie.
Hagyjuk kihűlni, kb. 30 percet télen erkélyen vagy ablakban, nyáron kb 1 órát hidegfürdőztessük. (Ha közben kevergetjük, könnyebben hűl.:))

Vaníliaöntet

Felolvasztjuk a margarint.
A margarinra ráöntjük a pudingport, cukrot, majd folyamatos kevergetés mellett adagoljuk hozzá a tejet.
Ha összeállt, és felforrt, félretesszük.

Összeállítás

A kihűlt tejbegrízt, vizes kézzel, tetszés szerinti méretű golyókká gyúrjuk, majd a kis tálakba adagolt dió/mák/kókuszba forgatjuk.
A kész gombócokat leöntjük a vaníliaöntettel tálalás előtt.