Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejbegríz-gombóc vaníliaöntettel

Tejbegríz-gombóc vaníliaöntettel
Tejbegríz-gombóc vaníliaöntettel
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Több hasonló receptet találtam már, de pont ilyet még nem, így úgy döntöttem, megosztom a saját elkészítési módom is. Nálunk mindenki nagyon szereti.

hozzávalók / 6 adag

Tejbegríz készítése

Vaníliaöntet

Összeállítás

Szólj hozzá!

elkészítés

Tejbegríz készítése

  1. A tejet felforraljuk a cukrokkal, majd beleadagoljuk a búzadarát.
  2. Folyamatosan keverjük, hogy ne égjen le, és ne legyen darabos. Jó sűrűnek kell lennie.
  3. Hagyjuk kihűlni, kb. 30 percet télen erkélyen vagy ablakban, nyáron kb 1 órát hidegfürdőztessük. (Ha közben kevergetjük, könnyebben hűl.:))

Vaníliaöntet

  1. Felolvasztjuk a margarint.
  2. A margarinra ráöntjük a pudingport, cukrot, majd folyamatos kevergetés mellett adagoljuk hozzá a tejet.
  3. Ha összeállt, és felforrt, félretesszük.

Összeállítás

  1. A kihűlt tejbegrízt, vizes kézzel, tetszés szerinti méretű golyókká gyúrjuk, majd a kis tálakba adagolt dió/mák/kókuszba forgatjuk.
  2. A kész gombócokat leöntjük a vaníliaöntettel tálalás előtt.
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 40 717
elküldve: 6
receptkönyvben: 291
elkészítve: 7/7
Facebookon megjelent: 3

szakács

KonyhaBoszi

Mióta szakács: 2014.12.08.
13 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
diéta: tojásmentes
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tejbegríz gombóc, gyors grízes desszert

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

helena26
helena26 / helena26 Sun, 2015-11-29 13:26

Nagyon ötletes,mutatós elmentettem és bizony elkészítem. Köszönet érte!!!
Üdvözlettel, helena26

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sun, 2015-11-29 03:03

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2015.11.28. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Odzsi
Odzsi / Odzsi Sat, 2015-11-28 21:17

Szia kedves KonyhaBoszi!
Nem lesz nagyon kemény állaga a gombócnak, fél kg darától?

Natcat
KonyhaBoszi / Natcat Sat, 2015-11-28 22:14

Kedves Odzsi!

Így eléggé sűrű lesz, laktatóbb, de nem kemény. Ugyanakkor ízlés kérdése is, ha puhábbat, könnyedebbet szeretnél, tegyél bele kevesebbet! A lényeg, hogy azért felvegye az összes tejet, megálljon benne a fakanál, mert különben szét fognak esni a gombócok összeállításkor. :)

831
búzadara 500 g
tej 1 l
vaníliás cukor 1 csomag
cukor 3 ek
vaníliás pudingpor 1 tasak
vaníliás cukor 1 csomag
tej 5 dl
margarin 2 dkg
mák 10 dkg
dió 10 dkg
kókuszreszelék 10 dkg