r
Nosalty Logó
tészta zöldséges tészta

Tavaszi zöld tészta

Saza
Tavaszi zöld tészta
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

576
Kalória
17.4g
Fehérje
63.3g
Szénhidrát
29.9g
Zsír
221.4g
Víz
83.3g
Koleszterin
6.5g
Élelmi rost
10g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 576 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 2305 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 134 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    17.4 g

Zsír

  • Összesen
    29.9 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    826.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    235 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    81 mg
  • Foszfor
    312 mg
  • Nátrium
    146 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    63.3 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    221.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    144 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    82 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    167 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    238 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    65 micro
  • β-karotin
    710 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1817 micro
Összesen 576 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    69.4 g

Zsír

  • Összesen
    119.7 g
  • Telített zsírsav
    65 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    333 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3306.6 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    183 mg
  • Kálcium
    941 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    325 mg
  • Foszfor
    1247 mg
  • Nátrium
    583 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    253.3 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

Víz

  • Összesen
    885.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    575 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    329 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    666 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    953 micro
  • Kolin:
    202 mg
  • Retinol - A vitamin:
    325 micro
  • α-karotin
    258 micro
  • β-karotin
    2841 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7270 micro
Összesen 2305 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    6.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    191.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    14.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    51.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    165 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    421 micro
Összesen 134 kcal

Elkészítés

  1. A brokkolit falatnyi rózsákra bontjuk, a zöldbabot 2-3 cm hosszúságú darabokra aprítjuk, és párolóban a tészta fölött, vagy egy külön lábasban kevés vízben, megpároljuk. A tésztát kifőzzük (ne túl puhára, mert a tejszínes szószban még puhulni fog).
  2. A finomra szeletelt újhagymát olívaolajon kissé megsütjük, majd a kettévágott fokhagymagerezdeket is rádobjuk 1-2 percre. Vigyázzunk, oda ne égjen az újhagyma zöld szára vagy a fokhagyma, mert keserű lesz.
  3. Hozzáöntjük a tejszínt, creme fraiche-t és reszelt parmezánt, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Miután felforrt, 1-2 percig főzzük, aztán hozzákeverjük a párolt zöldségeket és kifőtt tésztát, majd újra felforraljuk. Ha túl sűrűnek találnánk, hígíthatjuk 1-2 kanál tésztafőzőlével vagy sima vízzel.
  4. Utánfűszerezzük, ha szükséges, és frissen aprított petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 30 p

Könnyű és villámgyors vacsora hétköznapokra.

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Házi tagliatelle toszkán raguval
bolognai

Házi tagliatelle toszkán raguval

A toszkán ragu egy gazdag, ízekben mély húsos szósz, amiben az olasz kolbász szuper plusz ízvilágot teremt. Frissen gyúrt tagliatelle tésztával párosítva igazán kiemelkedő fogás lesz ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

uzsonnaötletek
Gasztro

Okos uzsiötletek pár kattintásra

Reggeli kapkodás, uzsonnásdoboz a konyhapulton, és az örök kérdés: mi kerüljön bele, ami gyors, tápláló, és a gyerek is szívesen megeszi? Erre a dilemmára kínál innovatív megoldást a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács által létrehozott Tejszív Uzsonnatervező, amely mesterséges intelligencia segítségével állít össze kiegyensúlyozott harapnivalókat. A rendszerbe most ingyenesen lehet regisztrálni, és az új felhasználók ajándékokat is nyerhetnek.

Még több cikk

Top Receptek

bodzaszorp-egyszeruen
szörp

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...

palacsinta-alaprecept
palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

george-hamilton-torta
tejszínes torta

George Hamilton torta

Ez is a nagy júliusi családi ünneplésre készült a rumos-meggyes puncstorta, az aszpikos sonkatekercs, a málnamisu kétféle piskótával, és a meggyes-diós-habos sütemény tejmentesen ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept