r
Nosalty Logó

Tavaszi tésztasaláta

a-édrienn
Tavaszi tésztasaláta
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A salátához

Az öntethez

618
Kalória
24.4g
Fehérje
100.5g
Szénhidrát
13g
Zsír
156.1g
Víz
29.5g
Koleszterin
6.4g
Élelmi rost
7.2g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A salátához

Az öntethez

Összesen 618 kcal
  • 8% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A salátához

Az öntethez

Összesen 2468 kcal
  • 8% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A salátához

Az öntethez

Összesen 183 kcal
  • 8% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.4 g

Zsír

  • Összesen
    13 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    688.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    82 mg
  • Kálcium
    135 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    328 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    100.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    156.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    177 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    115 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    375 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    61 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    1385 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    483 micro
Összesen 618 kcal
  • 8% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    97.5 g

Zsír

  • Összesen
    51.9 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    118 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2752.8 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    330 mg
  • Kálcium
    538 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    395 mg
  • Foszfor
    1312 mg
  • Nátrium
    137 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    401.9 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

Víz

  • Összesen
    624.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    707 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    133 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    460 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1501 micro
  • Kolin:
    158 mg
  • Retinol - A vitamin:
    242 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    5541 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1932 micro
Összesen 2468 kcal
  • 8% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    204.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    97 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    29.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    46.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    111 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    411 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    143 micro
Összesen 183 kcal

Elkészítés

A salátához

  1. A spárgát meghámozzuk, és forrásban lévő sós vízben megfőzzük, kb 8 percig (ez attól függ, hogy mennyire zsenge a spárga). Majd leszűrjük, és hideg vízzel leöblítjük, és hagyjuk lecsepegni.
  2. A spárga vizében megfőzhetjük a tésztát.
  3. A hagymát és a retket megtisztítjuk, és vékony szeletekre vágjuk, a pulykamellet felcsíkozzuk.
  4. Egy tálba összekeverjük a citromlevet, az ecetet és a tejfölt. Sóval és borssal ízesítjük. Az összes hozzávalót hozzáadjuk az öntethez.
  5. Összekeverjük a tésztát és az öntetet a zöldségekkel és a füstölt pulykamellel.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 p
  • Főzés ideje: 20 p

Egy barátnőmnél kóstoltam ezt a salátát, és annyira ízlett, hogy azóta már többször is elkészítettem.

További receptek

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Top Receptek