levesek sárgarépakrém-leves

Tárkonyos répakrémleves

Sajtosroló

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 közepes db sárgarépa
7 dl víz
1 teáskanál gyömbér
1 teáskanál citromfű
2 csipet szerecsendió
2 db leveskocka
1 dl tej
2 kk tárkony
3 ek citromlé

Kalória

2.6g

Fehérje

15.3g

Szénhidrát

2.6g

Zsír

345.3g

Víz

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

133g sárgarépa

49 kcal
233g víz

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g citromfű

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
7g leveskocka

22 kcal
33g tej

19 kcal
1g tárkony

2 kcal
8g citromlé

2 kcal

Összesen 94 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

400g sárgarépa

146 kcal
700g víz

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g citromfű

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
20g leveskocka

67 kcal
100g tej

56 kcal
2g tárkony

6 kcal
24g citromlé

5 kcal

Összesen 280 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

32.1g sárgarépa

12 kcal
56.2g víz

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g citromfű

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1.6g leveskocka

5 kcal
8g tej

4 kcal
0.2g tárkony

0 kcal
1.9g citromlé

0 kcal

Összesen 21 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1285.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
92 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
1128 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.3 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
345.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
992 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4126 micro
β-karotin
9832 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
305 micro

Összesen 94 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3856.8 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
277 mg
Vas
2 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
3385 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
46 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
1035.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2977 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
12378 micro
β-karotin
29495 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
4 micro
Lut-zea
915 micro

Összesen 280 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
309.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
22 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
272 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
83.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
239 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
993 micro
β-karotin
2367 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 21 kcal

Elkészítés

A répákat meghámozzuk és feldaraboljuk. Felöntjük vízzel, mehet bele a szerecsendió, a citromfű, a leveskockák (vagy delikát) és a reszelt vagy aprított gyömbér, szükség szerint só.
Ha puhára főtt, elzárjuk. Mikor kicsit már hűlt, hozzáadjuk a tejet, a citromlevet és a tárkonyt. Én úgy szeretem, ha jól érezhetően savanyú. Ezután turmixolhatjuk, és kész is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Szeretem a répakrémlevest, a hagyományos tejszínes változatot, de próbáltam csökkenteni a kalóriát. Savanyú leves pedig bármikor jöhet, főleg ha jön a meleg. :D