r
Nosalty Logó

Tárkonyos lencseleves

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Glaser
Tárkonyos lencseleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 16% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 587 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 2347 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 84 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    30.3 g

Zsír

  • Összesen
    25.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2679.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    228 mg
  • Nátrium
    2324 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    302 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    318 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    2965 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 587 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    121.2 g

Zsír

  • Összesen
    100.3 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10716.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    269 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    188 mg
  • Foszfor
    913 mg
  • Nátrium
    9297 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    218.7 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    298.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1207 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1270 micro
  • Kolin:
    271 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4951 micro
  • β-karotin
    11862 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    386 micro
Összesen 2347 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    385.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    33 mg
  • Nátrium
    335 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    10.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    178 micro
  • β-karotin
    427 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    14 micro
Összesen 84 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kolbászt lehéjazzuk, vékony szeletekre vágjuk. A zöldségeket megtisztítjuk és megmossuk. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. A sárgarépát és a zellert szintén apró kockákra vágjuk. A lencsét egy szűrőbe öntjük, hideg vízzel lemossuk, hagyjuk szűrődni.
  2. A kolbászt egy fazékban egy kicsit kisütjük, majd szűrőlapáttal kiszedjük. A visszamaradt zsiradékban a hagymát, sárgarépát és zellert kb. 5 percig dinszteljük, majd hozzáadjuk a fokhagymát, megszórjuk a liszttel és további 1-2 percig sütjük, a végén hozzákavarjuk a paprikát is.
  3. Felöntjük az alaplével, hozzáadjuk a lencsét és a babérlevelet. Felfőzzük kb. 40 percig.
  4. Hozzáadjuk a kolbászt, és a kevés forró levessel és mustárral simára kevert joghurtot. Sóval, borssal ízesítjük, és további 5 percig főzzük.
  5. Megszórjuk az apróra vágott tárkonnyal és citromlével ízesítjük.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 429
  • Tegnapi nézettség: 16
  • 7 napos nézettség: 107
  • Össznézettség: 95006
  • Feltöltés dátuma: 2018. február 14.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Finom laktató leves.  

Hozzászólások (2)

v.zsuzsi

Kedves Glaser! Elkészítettem ezt a levest, mert nagyon szeretjük a kolbászos lencselevest, szeretjük a tárkonyos ízt, a tárkonyos ételeket, DE! Valahogy nekem ez a magyaros füstölt kolbász (és lehet itt rontottam el?) a tárkonnyal nem igazán harmonizált. Egyébként tárkony nélkül ugyan, de hasonlóan készítem ezt a levest én is. Valószín?leg ízlés dolga, hogy kinek hogy jön be ez az ízkombináció, de gondoltam megosztom azokkal, akik esetleg szintén ki szeretnék ebben a formában próbálni . Egyébként szeretem az ételeidet, ezúton gratulálok is hozzá. Több receptedet lementettem és elkészítettem. Üdvözlettel: Zsuzsi

Törölt felhasználó

Nagyon finom! Vegetarianus verzioban keszitettem, az is izletes.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek