Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tárkonyos krumplileves Évi nénitől

Tárkonyos krumplileves Évi nénitől
Tárkonyos krumplileves Évi nénitől
17 perc / előkészület: 5 perc főzés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Füstölt csülköt főztem, és sajnáltam volna, ha a leve az enyészeté lesz, így megfőztem életem első krumplilevesét.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymát apróra kockázzuk, és megpirítjuk az olajon, majd hozzáadjuk a megtisztított, felkockázott burgonyát. Kicsit átforgatjuk a hagymával, felengedjük a füstölt sonkalével, és addig főzzük, míg a krumpli megpuhul. Közben borsozzuk (só nem szükséges).
  2. Amikor a krumpli megpuhult, hozzáadjuk a tárkonyt.
  3. A tejfölt elkeverjük a keményítővel, hozzáadunk egy kis levest, csomómentesre keverjük, és visszatöltjük a fazékba. Egyszer felforraljuk.
  4. Ekkor adjuk hozzá a fél citrom levét is, majd lezárjuk a lángot. Tálalásnál megszórhatjuk még zöldfűszerrel (én az erkélyen fagyoskodó zsázsával hintettem meg).
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 3 758
elküldve: 0
receptkönyvben: 34
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
fogás: leves
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

krumplileves, tárkonyos krumplileves csülöklével készítve, burgonyaleves

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

132
burgonya 40 dkg
repceolaj 2 ek
vöröshagyma 1 közepes db
sonkalé 1.2 l
tárkony 1 kk
bors 0 ízlés szerint
tejföl 1.5 dl
étkezési keményítő 1 evőkanál
citromlé 0.5 citromból nyert