Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!
hozzászólások

leírás

A sonkalé a sonka főzése után megmaradó lé, amely különleges ízének köszönhetően számos finom étel készítéséhez felhasználható. A megmaradt sonkalé felhasználása nem csak praktikus, de általában elmondható, hogy a házilag készített alapleveknek sokkal jobb íze van, mint a sűrítményeknek, poroknak, kockáknak. A saját magunk által készített alaplevek legnagyobb előnye, hogy a további felhasználásától függően variálhatjuk a sózást, fűszerezést. A sonkalé ízét fokozhatjuk, ha már a sonka főzése során ízesítjük a főzővizet, például hagymával, fokhagymával, borssal. A füstös ízű sonkalé kiváló alapanyaga savanyú leveseknek, bablevesnek, babfőzeléknek vagy akár lencselevesnek, főzeléknek is.

mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben.

Sonkalé alapanyag receptek

beállítások törlése
alapanyagok:
választott alapanyag:
    választott alapanyag:
      szakács:
      szakácsok:
        alapanyag kategóriák

        Hozzászólások

        A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

        Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!