Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tárkonyos gombaleves Gombagasztro konyhájából

Tárkonyos gombaleves Gombagasztro konyhájából
Tárkonyos gombaleves Gombagasztro konyhájából
60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A csiperkegomba minden ételt feldob, többek között a hagyományos tárkonyos levest is, nekem amúgy is nagy kedvencem ez a leves, de főleg ez a gombás változata. 

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kockára vágott csirkemellet kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a megtisztított, apróra szeletelt répát, zellert, krumplit és a zöldborsót. Sóval, borssal és a tárkony felével ízesítjük, és 2-3 percig tovább dinszteljük.
  2. Felöntjük a szárnyas alaplével (vízzel), majd amikor a zöldségek félig megpuhultak, beletesszük a felszeletelt gombát, és rövid idő alatt puhára főzzük.
  3. A tejszínnel és liszttel habarást készítünk, és hozzáadjuk a leveshez (erre az időre lehúzzuk az edényt a tűzről), folytonos keverés mellett hagyjuk, hogy újra felforrjon.
  4. Tálaláskor friss citrom levét csepegtetjük a levesbe, és a maradék tárkonyt is hozzáadjuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 727
elküldve: 0
receptkönyvben: 47
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Gombagasztro

Mióta szakács: 2014.09.11.
108 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csiperkegombás csirkeraguleves, tárkonyos-gombás raguleves, tejszínes-gombás raguleves

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

girlmind
girlmind Mon, 2014-10-13 15:13

ÓÓó igen, gomba és tárkony mmmmm...
A héten el lesz keszítve, az is biztos.
Köszi a receptet. :)

girlmind
girlmind Wed, 2014-10-15 12:41

Nagyon jól sikerült, igaz a párom szerint túl gomba íze volt.. de egy gombalevesnek ugyanbiza milyen íze kéne legyen? :))

394
csirkemell filé 0.5 db
napraforgó olaj 2 ek
sárgarépa 2 közepes db
zeller 1 kis db
burgonya 3 közepes db
zöldborsó 350 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tárkony 3 ek
szárnyas alaplé 2.5 l
csiperkegomba 500 g
főzőtejszín 2 dl
finomliszt 3 evőkanál
citromlé 5 csepp