Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pikáns csirkesaláta koktélparadicsommal

Pikáns csirkesaláta koktélparadicsommal
Pikáns csirkesaláta koktélparadicsommal
13 perc / előkészület: 10 perc sütés: 3 perc
receptkönyvben hozzászólások (17)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mivel a konyhában nem veszhet kárba egy grammja sem a jófajta fűszeres sült csirkének, így előfordul, hogy ebben a salátában alakul át néhány comb, szárny vagy néha egy kis csirkemell. Így van ez, ha a megmaradt hús önmagában már nem lenne elég. Egy kis friss salátával, a kertben termett koktélparadicsommal és a fokhagymás kiflikarikákkal kiegészülve kellemes nyári vacsora.

http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/

hozzávalók / 2 adag

A salátához

Az öntethez

A kiflikarikákhoz

ajánlat

Egy kis főtt tojással még megbolondíthatjuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük.
  2. A húst leszedjük a csontról, és feldaraboljuk kb. 2x3 cm-es darabokra.
  3. A paradicsomot megmossuk, majd a nagyobbakat félbe vagy negyedbe vágjuk. A nagyon aprókat egészben hagyuk.
  4. A jégsalátát megmossuk, majd akkora darabokra vágjuk, mint a húst.
  5. A lilahagymát négy részre vágjuk, majd kb. 2 mm vékonyan felszeleteljük. A zöldségeket és a húst egy nagy tálba tesszük. Sózzuk, borsozzuk.
  6. Az öntethez valókat alaposan kikeverjük, majd leöntjük vele a salátát, és összeforgatjuk, hogy mindenhová egyenletesen jusson. 10-15 percre a hűtőbe tesszük. (kihagyható)
  7. A kifliket 1 cm-es karikákra vágjuk, egy tepsibe sorakoztatjuk, megcsepegtetjük olívaolajjal. A sütőt grill fokozatra, vagy alul-felül sütésre állítjuk a tepsit a lehető legmagasabbra tesszük a sütőben, és 2-3 perc alatt megpirítjuk a kiflikarikákat. (Így az alja puha marad, és nem szárad ki annyira.) Mindegyiket bedörzsöljük fokhagymával, majd a saláta mellé kínáljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 300 Ft
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 22 269
elküldve: 20
receptkönyvben: 824
elkészítve: 19/25
Facebookon megjelent: -

szakács

Ági78

Mióta szakács: 2011.05.12.
149 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
kategória: saláta
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

paradicsomos csirkesaláta, pikáns paradicsomos csirkesaláta, csirkesaláta paradicsommal, csirkés paradicsomsaláta pirított kiflikarikákkal

Hozzászólások (17)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

orsikaa5
orsikaa5 Sat, 2013-08-24 12:41

Én meg örülök, hogy kipróbáltam, mert nagyon fincsi. :) Az öntet is!!! Bár én nem grillcsirkével, hanem direkt ehhez vett csirkemellből készítettem el, és csak piros koktélparadicsom volt itthon. Köszi az ötletet!

Konyhán innen - kerten túl
Ági78 / Konyhán innen - kerten túl Sat, 2013-08-24 12:53

De klassz! Nagyon kedves tőled, hogy megírtad! :) Igen, csirkemellel is finom és egyáltalán nem baj, hogy "csak" piros paradicsomod volt, mert az íz a lényeg! Örülök, hogy ízlett! ;)

634
jégsaláta 1 közepes fej
koktélparadicsom 20 dkg
lila hagyma 1 nagy fej
csirke 30 dkg
olívaolaj 2 ek
majonéz 3 ek
mustár 1 ek
citromlé 1 ek
0 ízlés szerint
négyszínű bors 0 ízlés szerint
kifli 2 db
olívaolaj 1 ek
fokhagyma 1 gerezd