Tarka pite

Name: Tarka pite
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojásfehérje; 4 db Tojássárgája; 20 dkg Cukor; 180 ml Joghurt; 5 ek Napraforgó olaj; 20 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 citromból nyert Citromhéj; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 5 db Őszibarack

Angie-30

5adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db tojásfehérje
4 db tojássárgája
20 dkg cukor
180 ml joghurt
5 ek napraforgó olaj
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 citromból nyert citromhéj
2 ek cukrozatlan kakaópor
5 db őszibarack

522

Kalória

13.3g

Fehérje

87.9g

Szénhidrát

14.7g

Zsír

183.3g

Víz

178.3g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

52.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír

32g tojásfehérje

17 kcal
16g tojássárgája

52 kcal
40g cukor

155 kcal
36g joghurt

22 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
40g finomliszt

146 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g citromhéj

1 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
127g őszibarack

48 kcal

Összesen 522 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír

160g tojásfehérje

83 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
200g cukor

774 kcal
180g joghurt

110 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
12g citromhéj

6 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
635g őszibarack

238 kcal

Összesen 2603 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír

10.4g tojásfehérje

5 kcal
5.2g tojássárgája

17 kcal
13g cukor

50 kcal
11.7g joghurt

7 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal
13g finomliszt

47 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0.8g citromhéj

0 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
41.3g őszibarack

15 kcal

Összesen 167 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.3 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
178 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1055.5 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
265 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
437 mg
Nátrium
269 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
87.9 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
183.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
149 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
214 micro
β-crypt
88 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
295 micro

Összesen 522 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
66.7 g

Zsír

Összesen
73.6 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
891 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5277.6 g
Cink
7 mg
Szelén
153 mg
Kálcium
1326 mg
Vas
11 mg
Magnézium
248 mg
Foszfor
2183 mg
Nátrium
1345 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
439.6 g
Cukor
262 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
916.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
451 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
178 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
220 micro
Kolin:
747 mg
Retinol - A vitamin:
345 micro
α-karotin
31 micro
β-karotin
1068 micro
β-crypt
440 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1476 micro

Összesen 2603 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
342.9 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
86 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
87 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.6 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
59.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

A tojások fehérjét habbá verjük.
A sárgákat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a joghurtot, az olajat, a lisztet a sütőporral, végül a habot, két részre osztjuk, az egyikbe belekeverjük a citrom héjat, a másikba a kakaót.
Az őszibarackot darabokra vágjuk.
Egy olajal kikent, liszttel meghintett tepsibe tegyünk egy kanál citromos, majd mellé egy kanál kakaós tésztát felváltva, és szórjuk rá a barackot.
Előmelegített sütőben kb. 30-35 percet sütjük.