r
Nosalty Logó
tészta tejszínes tészta

Tagliatella a'la Ungarese

mertgrillezniszeretünk
Tagliatella a'la Ungarese
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1018
Kalória
42.6g
Fehérje
87.6g
Szénhidrát
51.9g
Zsír
246.8g
Víz
94.4g
Koleszterin
4.9g
Élelmi rost
10.5g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1018 kcal
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 4072 kcal
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 216 kcal
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.6 g

Zsír

  • Összesen
    51.9 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    94 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1868.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    85 mg
  • Kálcium
    367 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    103 mg
  • Foszfor
    567 mg
  • Nátrium
    738 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    87.6 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    246.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    234 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    64 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    281 micro
  • Kolin:
    91 mg
  • Retinol - A vitamin:
    147 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    916 micro
  • β-crypt
    231 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    257 micro
Összesen 1018 kcal
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    170.3 g

Zsír

  • Összesen
    207.5 g
  • Telített zsírsav
    73 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    85 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    378 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7474 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    339 mg
  • Kálcium
    1469 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    411 mg
  • Foszfor
    2267 mg
  • Nátrium
    2952 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    350.5 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    987.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    936 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    258 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    96 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    53 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1122 micro
  • Kolin:
    364 mg
  • Retinol - A vitamin:
    588 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    3665 micro
  • β-crypt
    925 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1030 micro
Összesen 4072 kcal
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    11 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    395.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    78 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    120 mg
  • Nátrium
    156 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    18.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    52.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    59 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    194 micro
  • β-crypt
    49 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 216 kcal

Elkészítés

  1. Előmelegített gázgrillen a csirkemellszeletek mindkét oldalát 1-1 percig sütjük, teljesen natúron. Fontos, hogy a grillrács forró legyen. Miután ez megvan, a szeleteket fóliába csomagoljuk és félrerakjuk.
  2. A serpenyőben a vékony kolbászszeleteket olívaolajon ropogósra pirítjuk, majd kiszedjük őket és félrerakjuk. A megmaradt kolbászos olívaolajba beletesszük az apróra vágott vöröshagymát, finomra vágott póréhagymát, zúzott fokhagymát, paprikát, mustárt, oregánót, rozmaringot és a csirke fűszerkeveréket és jól összepirítjuk, majd felengedjük 1,5 dl fehérborral.
  3. Miután kész a ragu, az egészet egy botmixerrel alaposan péppé zúzzuk. Közben vizet forralunk és a tagliatelle tésztát al dentére főzzük. A félrerakott csirkemellet csíkokra vágjuk és helyezzük a serpenyőbe, hozzáadva a pépet jól összekeverve a csirkével.
  4. Felengedjük a főzőtejszínnel és reszelt mozzarellával meghintjük és összeforraljuk. Hozzáadjuk a kifőtt tésztát és összekeverjük. Tálalásnál kolbászchipszel díszítjük, és a megmaradt kolbászos olívaolajjal finoman meglocsoljuk és finomra reszelt grana padano sajttal megszórjuk. Természetesen nem csak grillen készíthető. Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes tejszínes tészta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Házi tagliatelle toszkán raguval
bolognai

Házi tagliatelle toszkán raguval

A toszkán ragu egy gazdag, ízekben mély húsos szósz, amiben az olasz kolbász szuper plusz ízvilágot teremt. Frissen gyúrt tagliatelle tésztával párosítva igazán kiemelkedő fogás lesz ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Auchan
Gasztro

Így lesz tökéletes a karácsonyi asztal: az Auchan friss halai...

A karácsonyi készülődés egyik legkedveltebb pillanata a halételek kiválasztása, hiszen a friss hal az ünnepi menü egyik meghatározó eleme. Az Auchan idén is széles és változatos halválasztékkal készül: a kínálatban 11-féle édesvízi és 13-féle tengeri halfaj szerepel, 16 áruházban élőhalvásárral várják a vásárlókat – élő halat kizárólag kábítva árusítanak, míg a többi üzletben friss, csomagolt termékekből lehet válogatni.

Frankfurti leves majorannásan
Életmód

7 nap, 7 étel – Főételnek is beillő laktató levesekkel...

Így, gőzerővel készülve az ünnepekre, tudat alatt is igyekszünk kicsit jobban odafigyelni, mi kerül a tányérra, hogy karácsonykor minden bűntudat nélkül csússzon le. A hétre laktató leveseket hoztunk nektek, amikkel a jóllakás garantált, így második sem kell utánuk. Elég lesz most egy fogás!

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept