torta formatorta

Szülinapi autós torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Vike

12adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír

A két piskótalaphoz

73g tojás

92 kcal
3g víz

0 kcal
17g cukor

65 kcal
25g finomliszt

91 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

15g vaníliás pudingpor

57 kcal
83g víz

0 kcal
21g cukor

81 kcal
20g tojásfehérje

10 kcal
8g mazsola

25 kcal

A díszítéshez

21g marcipán

96 kcal
42g növényi habtejszín

105 kcal
1g habfixáló

2 kcal
0g ételfesték

0 kcal
2g cukorgyöngy

6 kcal

Összesen 631 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír

A két piskótalaphoz

880g tojás

1107 kcal
32g víz

0 kcal
200g cukor

774 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
24g sütőpor

12 kcal

A krémhez

180g vaníliás pudingpor

686 kcal
1000g víz

0 kcal
250g cukor

968 kcal
240g tojásfehérje

125 kcal
100g mazsola

299 kcal

A díszítéshez

250g marcipán

1155 kcal
500g növényi habtejszín

1255 kcal
8g habfixáló

30 kcal
0g ételfesték

0 kcal
20g cukorgyöngy

77 kcal

Összesen 7580 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír

A két piskótalaphoz

22.1g tojás

28 kcal
0.8g víz

0 kcal
5g cukor

19 kcal
7.5g finomliszt

27 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

A krémhez

4.5g vaníliás pudingpor

17 kcal
25.1g víz

0 kcal
6.3g cukor

24 kcal
6g tojásfehérje

3 kcal
2.5g mazsola

8 kcal

A díszítéshez

6.3g marcipán

29 kcal
12.6g növényi habtejszín

32 kcal
0.2g habfixáló

1 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0.5g cukorgyöngy

2 kcal

Összesen 190 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
15.9 g

Zsír

Összesen
20.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
241 mg

Ásványi anyagok

Összesen
937.7 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
197 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
366 mg
Nátrium
318 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
95.5 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
158.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
193 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
329 micro

Összesen 631 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
190.7 g

Zsír

Összesen
244.8 g
Telített zsírsav
137 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
2891 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11252.9 g
Cink
13 mg
Szelén
396 mg
Kálcium
2364 mg
Vas
23 mg
Magnézium
246 mg
Foszfor
4395 mg
Nátrium
3812 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
1145.5 g
Cukor
697 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
1898.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1239 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
635 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
457 micro
Kolin:
2321 mg
Retinol - A vitamin:
1239 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
70 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3949 micro

Összesen 7580 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
282.5 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
96 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.8 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
47.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 190 kcal

Hozzávalók

A két piskótalaphoz

16 db tojás
4 ek víz
20 ek cukor
20 evőkanál finomliszt
2 csomag sütőpor

A krémhez

4 csomag vaníliás pudingpor
1 l víz
250 g cukor
6 db tojásfehérje
10 dkg mazsola (vagy narancsdarabkák)

A díszítéshez

25 dkg marcipán (a két kisautóhoz és a sünihez)
0.5 l növényi habtejszín (habtejszín)
1 csomag habfixáló
1 kávéskanál ételfesték
2 ek cukorgyöngy

Elkészítés

A két piskótalaphoz

A tojásfehérjét felverjük, lassan adagoljuk hozzá a cukrot. Mikor kemény habbá vertük, hozzáadjuk a sárgáját, együtt verjük egy ideig, hozzáadjuk a vizet. Mikor már jónak találjuk, hozzáadjuk a sütőporos lisztet. Óvatosan összekavarjuk. (A megadott mennyiségeket felezzük, és2 tortalapot sütünk.)
Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük. Nem túl forró sütőbe tesszük.
Krém elkészítése: megfőzzük a pudingot a vízben 100 gcukorral. Még amíg forró a puding, hozzáadjuk a 150 gcukorral felvert habot.
Díszítés: az alsó lapot megkenjük a krémmel (kis krémet hagyunk bevonni a külsejét, hogy jobban ragadjon a hab), megszórjuk a gyümölccsel. Rátesszük a másik lapot. Bevonjuk krémmel. Habbal díszítjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 26
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 10219
Feltöltés dátuma: 2012. január 18.