Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Színes tejszínes csokitorta

Színes tejszínes csokitorta
Színes tejszínes csokitorta
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (20)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a tortát születésnapra készítettem, és nagy sikert aratott.

hozzávalók / 12 adag

A diós tortalaphoz

A tejszínes csokikrémhez

A díszítéshez

ajánlat

Az eperlekvárba lehet tenni egy kis eperpálinkát is...csak az íze miatt:-).

Szólj hozzá!

elkészítés

Diós tortalap készítése:


  1. Felverünk 6 tojásfehérjét 1 csipet sóval, majd félretesszük.
  2. A 6 tojássárgáját habosra keverjük 12 dkg kristálycukorral és 1 cs vaníliás cukorral.
  3. 6 ek. lisztet összekeverünk 1 cs. sütőporral, és a tojássárgákhoz adjuk.
  4. A lisztes masszához hozzáadunk 6 ek. meleg vizet és kb. 20-25 dkg darált diót.
  5. Jól összekeverjük, majd óvatosan összedolgozzuk a felvert tojásfehérjékkel.
  6. Kivajazott, kilisztezett tortaformába tesszük, és előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük.

Tejszínes csokikrém készítése:


  1. Vízgőz fölött megolvasztunk 4 tábla étcsokit.
  2. Utána hozzáadunk 5 dkg vajat és 6 dl tejszínt.
  3. Alaposan összekeverjük, majd félretesszük hűlni. Miután kihűlt, hűtőbe tesszük legalább 2 órára.

Összeállítás:


  1. A tortalapot kettévágjuk, és az alsó lapot megkenjük jó bőven eperlekvárral, majd a csokikrém 1/3-át is elkenjük a lekváros tortalapon.
  2. Utána rátesszük a felső tortalapot, és bevonjuk a maradék krémmel.
  3. A torta oldalát végig rakjuk ostyarudakkal, utána pedig a színes drazsét a tetejére borítjuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26 cm cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 22 264
elküldve: 4
receptkönyvben: 209
elkészítve: 8/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Dorciii

Mióta szakács: 2010.05.04.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
alkalom: Valentin-nap
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

tejszínes-diós csokitorta eperlekvárral gazdagítva, díszes csokitorta, ünnepi csokitorta, diós piskótájú csokitorta tejszínes csokikrémmel és lekvárral

Hozzászólások (20)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kriszta978
kriszta978 Fri, 2013-01-11 16:37

Kedves Dorcii!

Az lenne a kérdésem,hogy 3 lapot is lehet vágni a piskótából?
Úgy csinálnám hogy piskóta-krém-piskóta krém-piskóta-krém és erre a drazsé. Így elég lesz a krém?
Kisfiamnak szeretném bevinni a bölcsibe, jól kell sikerüljön! :)

lapp.sarolta
Saci / lapp.sarolta Thu, 2012-06-21 09:13

Kedves Dorciii!
Nagylányom ballagására készítettem el a tortát.Nagyon finom lett!Jól sikerült!Akik édesszájúak,azoknak ez igazi Kánaán!!!A recepted érthető volt,nem volt semmi fennakadás.A krém is tökéletes lett,nem folyott!Isteni finom!!!!Nagyon köszönöm a receptet!

Dorciii
Dorciii / Dorciii Thu, 2012-06-21 09:22

Kedves Sarolta! :-)
Nagyon-nagyon örülök a torta recept sikerének :-) És annak is, hogy érthetően fogalmaztam meg a receptet és sikerült tökéletesen elkészíteni :-))))

Gini84
Gini84 Wed, 2012-02-08 21:15

Nagyon köszönöm a receptet!
Párom 35.szülinapjára csináltam meg...Imád mindenféle csokit és cukrot, úgyhogy én ostyarudak helyett pillecukorral raktam ki az oldalát! Nagy sikere volt. még egyszer köszi! :D

banfabetti
banfabetti Sun, 2012-01-29 19:07

Nagyon szépen köszönöm a receptet! A 7 éves fiamnak ezt készítettem tegnap és én is nagy sikert arattam vele. (amúgy nem tortás, de ennek nagyon örült!) :-)

szonja12
szonja12 Sat, 2012-01-14 15:39

KEdves Dorcii.
hány csomag m&m's -t raktáál rá ?
És az ostyarudakbol.?

Dorciii
Dorciii / Dorciii Sun, 2012-01-15 17:00

Szia!
Hú, a nagy zacsis m&m's-ből biztos kell 3, de én csináltam már az Aldiban kapható m&m's utánzat drazséból is (szerintem finom), abból is kb 2-3 kell.
Az ostya rúdból 5 csomagot szoktam venni,mivel mindig van benne törött...jobb ha van belőle kéznél!

Francesca207
Francesca207 Wed, 2011-11-16 21:30

Névnapra megsütöttem, nagy sikere volt!!! (Főleg a diós tésztának...) :-))))
Köszi a receptet!

bernike9
bernike9 Wed, 2011-09-28 10:35

Ma meg is csinálom a tortát a sógorom 32.szülinapjára ! Pont hozzá illik ! Igazi "gyerek" még ! :))))))

nemesnebeja
nemesnebeja Tue, 2010-08-17 17:57

Isteni finom , csináljátok meg nyugodtan!! Én csak 5dl tejszínt tettem hozzá így is jó , Viszont a 2 óra hűtése a krémnek nekem sok lett, mert nem lehetett kenni, újra meg kellett várni míg kenhető lesz.

EperUK
EperUK / EperUK Tue, 2010-07-13 00:41

A tészta nagyon finom....sőt isteni, és a krém is. A baj, hogy az összes krém lefolyt, olyan híg lett. Pedig mindent a leírtak alapján csináltam. Szerintem rengeteg az a 6 dl tejszín. Legközelebb jóval kevesebbet adok hozzá. De szerencsére annyira rossz nem lett és nem fulladt kudarcba a férjemnek szánt szülinapi torta:)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2010-07-04 16:00

Kedves Dorciii! A tortád nagyon meggyőzően néz ki, lányom 2. szülinapjára el is fog készülni. Kérdésem talán banális de az lenne, hogy az ostyarudakat hol lehet beszerezni? Fagylaltozókban szoktam ilyeneket látni, vagy talán nagyobb szupermarketekben is be lehet szerezni? Válaszodat köszönöm!

Dorciii
Dorciii / Dorciii Mon, 2010-07-05 16:03

Kedves Anzsalej! :-)
Én személy szerint a Cora-ban vettem, ahol lehet kapni Winny-s márkájú ostyarudakat nem is drágán. Talán 150 forint egy csomag, és abból vettem hármat!
Remélem Nálad is nagy sikert fog aratni a torta! :-)

Dorciii
Dorciii / Dorciii Sun, 2010-06-20 18:16

Hmm,igen...igazi gyerek álom! :-) Én most egy 30. szülinapra sütöttem :-))) Éljenek az örök ifjak :-))

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2010-06-15 16:12

A felolvasztott csokihoz a felvert tejszínt kell hozzáadni?
Köszi a választ: Éva

832
tojás 6 db
1 csipet
cukor 12 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
finomliszt 12 dkg
sütőpor 1 csomag
víz 6 ek
dió 25 dkg
étcsokoládé 40 dkg
vaj 5 dkg
habtejszín 6 dl
eperlekvár 20 dkg
roletti 70 db
színes cukorka 15 ek