Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldcitromos csokoládétorta

Zöldcitromos csokoládétorta
Zöldcitromos csokoládétorta
80 perc / előkészület: 60 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem túl édes, ezért szeretik a férfiak!

hozzávalók / 12 adag

A piskótatésztához

Csokoládékrémhez:

Joghurtos krémhez:

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet, sütőport és a kakaóport elkeverjük. A vajat langyos tejben felolvasztjuk. A tojásokat, a cukrot és a sót egy sima tésztává keverjük. A lisztes keveréket és a vajas tejet beleforgatjuk. A tésztából egy kivajazott, lisztezett tortaformában 4 lapot sütünk, 180 fokon tűpróbáig.
  2. A tejet a mézzel felforraljuk, a tortabevonóra öntjük, és a vajat hozzáadjuk. Kb. 5 percig turmixoljuk, míg a krém szép fényes lesz.
  3. Lereszeljük 2 zöld citrom héját, a többi citrommal együtt ezeket is kifacsarjuk (170 ml), és porcukorral elkeverjük. A zselatinlapokat hideg vízbe kb. 10 percre beáztatjuk, kifacsarjuk, és 2 ek. zöld citrom levével egy kis lábasban felforrósítjuk, és a joghurttal a maradék zöld citromléhez adjuk. 150 ml tejszínt beleforgatunk.
  4. Az első csokoládés piskótát kapcsos formába tesszük. 5 ek. csokikrémet és a joghurtkrém harmadát rásimítjuk. A 2. lapot ráhelyezzük, és kissé rányomkodjuk, majd csokikrém, joghurtkrém a sorrend, ugyanezt megismételjük a harmadik lappal, végül a legfelső lappal lezárjuk a tortát. 4 órára hűtő szekrénybe tesszük.
  5. Majd kivesszük a formából, és 200 ml tejszínnel és porcukorral bevonjuk, és kis habrózsákat nyomunk a sütemény tetejére. 10 percre ismét hűtőbe tesszük.
  6. A maradék csokikrémet kissé felmelegítjük, egy kanál segítségével meglocsoljuk a torta tetejét.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 213
elküldve: 0
receptkönyvben: 5
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Flora1205

Mióta szakács: 2013.08.10.
15 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
receptverseny: Somat Karácsonyi Receptverseny, Szerelemtorta receptverseny
kategória: torta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

lime torta, tejszínes torta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

525
finomliszt 20 dkg
cukrozatlan kakaópor 6 dkg
tej 1 dl
vaj 10 dkg
tojás 10 db
cukor 8 dkg
2 csipet
sütőpor 1 csomag
tej 125 ml
méz 1 ek
étcsokoládé 22 dkg
vaj 1 ek
limelé 6 lime-ból nyert
lime héja 2 lime-ból nyert
porcukor 20 dkg
lapzselatin 7 db
joghurt 500 g
habtejszín 350 ml