Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pisztáciás - narancsos csokitorta

Pisztáciás - narancsos csokitorta
Pisztáciás - narancsos csokitorta
45 perc / előkészület: 10 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A recept -nagyjából- eredetije a "Nagy sütiskönyv gyerekeknek" című könyvből való. Ott a csillogó csokitorta nevű költeményt alakítottam át a saját szám ízére. Ütős csoki-narancs íz vár arra, aki erre vetemedik :)

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tortaformát ráhelyezzük a sütőpapírra és körbevágjuk, majd kibéleljük vele a formát, az oldalát pedig kivajazzuk.
  2. Melegítsük elő a sütőt.
  3. A csokit tördeljük bele egy hőálló tálba, adjuk hozzá a vajat is, majd gőz fölött olvasszuk meg.
  4. A tojásokat válasszuk ketté, a sárgáját adjuk hozzá a megolvadt vajas csokihoz a cukorral, pisztáciával és a sütőporos liszttel együtt.
  5. Verjük fel a tojásfehérjét. A habot óvatosan adjuk hozzá a csokis masszához, majd az egészet töltsük bele a tortaformánkba.
  6. Kb 20 percig süssük így, majd vegyük ki, és alufóliával fedjük le a tetejét, hogy meg ne égjen a tésztánk. Így süssük még kb 20 percig.
  7. Ha kész, hagyjuk kihűlni, majd vegyük ki a formából és porcukorral, pisztáciadarabokkal díszítsük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 20 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 6 776
elküldve: 2
receptkönyvben: 236
elkészítve: 11/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Afraa

Mióta szakács: 2010.04.17.
39 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
babakonyha: baba 18-24 hónap
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

narancsos csokoládétorta, narancsos-pisztáciás csokitorta

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

viqtria
viqtria Mon, 2020-01-06 20:06

Kedves Afraa! Tényleg csak 30 g liszt kell bele?

Szerk.:Miután az eredeti kommentet írtam, kipróbáltuk. Ez a recept úgy csoda, ahogy van, tényleg nem kell bele több liszt.

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Thu, 2012-03-08 22:12

Kedves Afraa!

Ez valami fantasztikus. Elkészítettem kolléganőimnek nőnapra, fergeteges sikere volt. Én is imádom!!!!!!!!!!...mint minden receptedet. Még egy kicsit megtoldottam annyival, hogy egy narancs héját vékonyan lehámoztam, felaprítottam és szirupban pár percig főztem (dupla haszon, mert így narancsszirupom is lett). Köszönöm a remek receptet. Boldog Nőnapot kívánok. Üdv: Évi néni

Afraa
Afraa / Afraa Thu, 2012-03-08 23:07

Jaj, de jó :))) Mindig öröm ilyen jó élményekről olvasni :)

Én is boldog nőnapot kívánok!

Kexie
Kexie / Kexie Fri, 2011-11-04 00:44

Ha lenne lájk gomb, megnyomnám erre :) az összes kedvencem benne van (narancsos étcsoki és pisztácia) úgyhogy lehet, hogy "véletlenül" megcsinálom! ;) köszi az ötletért :)

Kexie
Kexie / Kexie Fri, 2011-11-04 17:08

óóóó, hát ezt fel sem fedeztem eddig. csak a szememet szúrta ki :D köszi, megnyomtam :)

337
étcsokoládé 150 g
vaj 75 g
tojás 4 db
finomliszt 30 g
barna cukor 100 g
sütőpor 1 tk
pisztácia 10 dkg