r
Nosalty Logó

Színes rizses egyveleg háromféle hússal

Harmathy Ildikó
Színes rizses egyveleg háromféle hússal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

717
Kalória
42.5g
Fehérje
66.9g
Szénhidrát
30.7g
Zsír
299.5g
Víz
131.1g
Koleszterin
6.3g
Élelmi rost
6.8g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 717 kcal
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2872 kcal
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 138 kcal
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    42.5 g

Zsír

  • Összesen
    30.7 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    131 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    836.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    445 mg
  • Nátrium
    180 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    66.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    299.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    664 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    58 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    245 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    218 micro
  • Kolin:
    124 mg
  • Retinol - A vitamin:
    137 micro
  • α-karotin
    1915 micro
  • β-karotin
    5359 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    1254 micro
Összesen 717 kcal
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    169.9 g

Zsír

  • Összesen
    122.8 g
  • Telített zsírsav
    53 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    525 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3346.4 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    115 mg
  • Kálcium
    376 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    314 mg
  • Foszfor
    1782 mg
  • Nátrium
    718 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    267.6 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

Víz

  • Összesen
    1197.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2655 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    232 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    978 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    54 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    873 micro
  • Kolin:
    496 mg
  • Retinol - A vitamin:
    549 micro
  • α-karotin
    7659 micro
  • β-karotin
    21438 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    5148 micro
  • Lut-zea
    5015 micro
Összesen 2872 kcal
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    5.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    159 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    12.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    56.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    364 micro
  • β-karotin
    1018 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    245 micro
  • Lut-zea
    238 micro
Összesen 138 kcal

Elkészítés

  1. A sonkát annyi vízben, ami ellepi, lassan megfőzzük. A brokkolit ismegfőzzük sótlan vízben.
  2. 3 deka vajon megpirítjuk a rizst, a sonka főzőlevével és vízzel felöntjük és takaréklángon párolódni hagyjuk.
  3. Közben a húsokat kockára vágjuk, a sonkát csíkokra, a hagymát pedig nagyon finomra. A répát, zellert lereszeljük a durva fogakon, a paradicsomot forró vízbe dobjuk, meghámozzuk, negyedeljük.
  4. A maradék vajon pirítjuk a húsokat, hozzáadjuk a hagymát, a répát és a zellert, sózzuk, borsot darálunk rá, fedő alatt pároljuk, míg megpuhulnak.
  5. Hozzáadjuk a rizst, a brokkolit, a paradicsomokat és a sonkát, jól összekeverjük, és még 10 percig pároljuk.
  6. Tálalás előttbelekeverjük a finomra vágott petrezselyemzöldet.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 60 p
  • Sütés ideje: 50 p

Kiadós, tápláló téli vacsoraétel.

További receptek

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...