Szezámmagos csirkefalatok tésztával
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
wok
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
100g csirkemellfilé120 kcal
-
25g vöröshagyma9 kcal
-
170g sárgarépa62 kcal
-
283g bambuszrügy54 kcal
-
50g paprika8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
14g szezámmag80 kcal
-
5g szójaszósz3 kcal
-
14 kcal
-
100g hosszúmetélt371 kcal
-
10g szezámolaj88 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
1187
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
200g csirkemellfilé240 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
340g sárgarépa124 kcal
-
565g bambuszrügy107 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
28g szezámmag160 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
-
29 kcal
-
200g hosszúmetélt742 kcal
-
20g szezámolaj177 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
2374
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
12.4g csirkemellfilé15 kcal
-
3.1g vöröshagyma1 kcal
-
21.1g sárgarépa8 kcal
-
35.1g bambuszrügy7 kcal
-
6.2g paprika1 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
1.7g szezámmag10 kcal
-
0.6g szójaszósz0 kcal
-
0.5g étkezési keményítő2 kcal
-
12.4g hosszúmetélt46 kcal
-
1.2g szezámolaj11 kcal
-
5.3g napraforgó olaj47 kcal
Összesen
148
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 45.5 g
Zsír
-
Összesen 65.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1621.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 93 mg
-
Kálcium 248 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 168 mg
-
Foszfor 637 mg
-
Nátrium 459 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 109.7 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 547.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1283 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 47 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 306 micro
-
Kolin: 120 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 5269 micro
-
β-karotin 12644 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 546 micro
Összesen
1187
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 91 g
Zsír
-
Összesen 130.4 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 54 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 49 g
-
Koleszterin 146 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3243.3 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 186 mg
-
Kálcium 496 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 337 mg
-
Foszfor 1275 mg
-
Nátrium 917 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 219.4 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 1095.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2565 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 42 mg
-
C vitamin: 94 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 54 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 39 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 612 micro
-
Kolin: 240 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 10539 micro
-
β-karotin 25288 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 3 micro
-
Lut-zea 1093 micro
Összesen
2374
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 8.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 201.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 57 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 68.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 159 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 655 micro
-
β-karotin 1572 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
148
kcal
Hozzávalók
-
200 g csirkemellfilé
-
1 kis fej vöröshagyma
-
2 nagy db sárgarépa
-
1 közepes db paprika
-
1 gerezd fokhagyma
-
4 ek szezámmag
-
1 ek szójaszósz
-
0.5 evőkanál étkezési keményítő
-
200 g hosszúmetélt
Elkészítés
- A húst vékony csíkokra vágjuk, legalább fél óráig szójaszószban és fokhagymában pácoljuk, majd beleforgatjuk a szezámmagba, és külön serpenyőben több olajban ropogósra sütjük.
- Közben felforrósítjuk a wok-ot, és 2 ek forró olajban megpirítjuk a zöldségféléket, "keménységi" sorrendben: répát, hagymát, bambuszt és paprikát, majdkevés vizet adunk hozzá, és szójaszósszal ízesítjük. Kb. 15 perc után, ha már készre puhult a zöldségragunk, hideg vízzel elkevert keményítővel sűrítsük be.
- Tésztával összekeverve tálaljuk.
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 80
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6841
- Feltöltés dátuma: 2013. január 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ha szereted a kínai konyhát, ezt a receptet imádni fogod. A zöldségköretet bárhogy variálhatod. Nézz be gyorsan a hűtődbe, mit találsz benne... Van benne hús és bármilyen zöldségféle? Ha igen, láss neki!