Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Székelykáposzta Toma konyhájából

Székelykáposzta Toma konyhájából
Székelykáposzta Toma konyhájából
70 perc / előkészület: 10 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Igazán kiadós egytálétel, friss kenyérrel fogyasztva laktató és finom. Van aki tejfölös habarással készíti, én csak fogyasztáskor teszem rá a tejfölt. 

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megmosott lapockát felkockázzuk. A felaprított hagymát a zsíron üvegesre dinszteljük, majd hozzáadjuk a felkarikázott kolbászt, és a zsírjára sütjük. Ezután megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a húst, a babérlevelet, a köményt, és felöntjük kevés vízzel. Fedő alatt kb. 30-40 percig félpuhára sütjük.
  2. A káposztát 2-3-szor átöblítjük, és a húshoz adjuk, ezután felöntjük annyi vízzel, hogy majdnem ellepje, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, és addig főzzük, amíg a hús és a káposzta is megpuhul. Végül ízlés szerint sóval ízesítjük, és tejföllel meglocsolva kínáljuk.
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 1 057
elküldve: 0
receptkönyvben: 14
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Toma

Mióta szakács: 2019.04.10.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
receptverseny: #HÁZIMENZA receptverseny
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
alkalom: karácsonyi receptek, újév, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

káposztás egytál

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

902
sertéslapocka 70 dkg
parasztkolbász 15 dkg
vöröshagyma 1 nagy db
fűszerpaprika 1 ek
savanyú káposzta 1 kg
őrölt fűszerkömény 1 kávéskanál
sűrített paradicsom 2 ek
tejföl 300 g
babérlevél 2 db
0 ízlés szerint
sertészsír 3 ek
víz 7 dl