Szaftos oreos kekszek krémsajtos frostinggal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gerzsenyi Flóra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 4% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 31% Zsír
Keksz
-
13g oreo keksz63 kcal
-
12g vaj86 kcal
-
12g cukor46 kcal
-
6g tojás7 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
4 kcal
-
0g só0 kcal
Krémsajtfrosting
-
25g mascarpone101 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
3g oreo keksz16 kcal
Összesen
528
kcal
- 4% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 31% Zsír
Keksz
-
132g oreo keksz628 kcal
-
120g vaj860 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
38 kcal
-
0g só0 kcal
Krémsajtfrosting
-
250g mascarpone1010 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
250g porcukor968 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
33g oreo keksz157 kcal
Összesen
5275
kcal
- 4% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 31% Zsír
Keksz
-
11.2g oreo keksz53 kcal
-
10.2g vaj73 kcal
-
10.2g cukor39 kcal
-
4.7g tojás6 kcal
-
0.4g vaníliaaroma0 kcal
-
8.5g finomliszt31 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
0.8g étkezési keményítő3 kcal
-
0g só0 kcal
Krémsajtfrosting
-
21.2g mascarpone86 kcal
-
8.5g vaj61 kcal
-
21.2g porcukor82 kcal
-
0.4g vaníliaaroma0 kcal
-
2.8g oreo keksz13 kcal
Összesen
447
kcal
- 4% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 32.2 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 171.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 43 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.2 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 8.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 158 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
528
kcal
- 4% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.7 g
Zsír
-
Összesen 322 g
-
Telített zsírsav 127 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 59 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 653 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1717.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 138 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 428 mg
-
Nátrium 971 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 571.7 g
-
Cukor 429 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 87.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1582 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 194 mg
-
Retinol - A vitamin: 1554 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 348 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 261 micro
Összesen
5275
kcal
- 4% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 27.3 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 145.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 36 mg
-
Nátrium 82 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.5 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 7.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 134 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 132 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
447
kcal
Hozzávalók
Keksz
-
12 db oreo keksz
-
120 g cukor
-
1 db tojás
-
1 teáskanál vaníliaaroma
-
100 g finomliszt
-
0.5 teáskanál sütőpor
-
0.5 teáskanál szódabikarbóna
-
1 csapott ek étkezési keményítő
-
1 csipet só
Krémsajtfrosting
-
250 g porcukor
-
1 teáskanál vaníliaaroma
Elkészítés
Keksz
- Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. Béleljünk ki két tepsit sütőpapírral.
- Zúzzuk finomra (szinte liszt állagúra) a kekszeket: ehhez használhatunk aprítógépet, de tehetjük őket egy zacsiba is, hogy klopfolóval adjunk nekik. Tegyük félre.
- Az olvasztott vajat keverjük ki cukorral, majd adjuk hozzá a tojást és a vaníliát. Jól keverjük össze, majd jöhet bele a liszt, a keményítő, a sütőpor, a szódabikarbóna és a só.
- A kész tésztához keverjük hozzá az Oreo-morzsát, és tegyük hűtőbe kicsit pihenni, ez idő alatt készítsük el a krémet.
- A kidermedt tésztamasszából formázzunk 8-10 dekás golyókat, majd helyezzük őket az előkészített tepsire, egymástól kb. egy hüvelyknyi távolságra.
- 170 fokon 9-10 percig süssük őket készre. Melegen még puha és képlékeny, ezért dekorálás előtt teljesen hűtsük ki!
Krémsajtfrosting
- A krémhez a megpuhult krémsajtot a vajjal, porcukorral és vaníliával jól kihabosítjuk.
- Beletöltjük a kész krémet egy habzsákba, szép formát adó csillagcsővel. Tetszés szerint díszítjük a kekszek tetejét, majd durvára törünk 2-3 Oreót, és megszórjuk a sütik tetejét.
- Hűtőben tárolva 4-5 napig eláll.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 903
- Feltöltés dátuma: 2022. október 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
-
alkalom:
- valentin-nap ,
- márton-nap ,
- vasárnapi ebéd ,
- anyák napja ,
- halloween ,
- születésnap ,
- farsang ,
- szüret ,
- hanuka ,
- buli receptek
-
alkalom:
Gerzsenyi Flóra
420 recept
Elkészítettük a kedvenc kekszsütinket házilag! Imádni fogjátok, mivel egy nagyon népszerű és könnyen beszerezhető nasi az egyik fő alkotóeleme: a kekszeink ugyanis zúzott Oreóból készülnek krémsajtos cukormázkoronával, és olyan finomak, mint amennyire egyszerűek. Szinte a szájban olvadnak, olyan könnyedek, és vendégség előtt akár 1 órával is összedobhatóak. Próbáljátok ki!