Vaníliás keksz csokidarabokkal osztálykirándulásra

Szia! Köszi a receptet, tegnap megcsináltam. Nagyon finom, el is fogyott, de szenvedtem egy csomót azzal, hogy nagyon puha volt a tészta, be kellett raknom a fagyasztóba ( a h?t? nem volt elég ) és mikor kemény lett, akkor tudtam a rudat felszeletelni és sütni. Esetleg van valami tipped, hogy ha keményebbre csinálja az ember a tésztát, akkor is ilyen omlós marad a süti? Mert így puhán elég nehéz kezelni, én nem tudtam úgy szaggatni sem, ahogy írtad.

Szia Pankac! El nem tudom képzelni, miért lett ennyire lágy a tésztád! Nem volt esetleg túl meleg a vaj? Bár még attól sem lehet, mert a többi hozzávalótól úgyis leh?l. Azt ajánlom adj egy kicsit több lisztet, vagy ha nagyok a tojások lehet kett? is elég. Olyan állaga kell legyen végül, mint az ikrás méznek, vagy a zsírnak, kanállal szaggatható, nem folyik. A süt?papírra kanalazva, a papírt ráhajtva pedig pár görgetéssel rudat lehet bel?le formálni. Remélem legközelebb nem kell szenvedned :) üdv: Ildikó

Szia Ildikó! Köszi a választ! Nem volt folyós, inkább lágy, ragadós. Csak két tojást tettem bele eleve. Robotgéppel dolgoztam össze, azután h?t?be tettem, kb 2 óra múlva álltam neki megcsinálni, és még így is lágy volt, pedig még egy kis liszttel dolgoztam hengerré, aztán ment a fagyasztóba. Nem baj, majd kicsit kísérletezek vele, mert nagyon finom, a gyerek odavan érte, ma vagy holnap is megcsinálom, mert a suliba ilyet szeretne uzsira vinni. Köszi a receptet!!!

Hát ez valami isteni! A gyerekek imádták és nekem is nagyon ízlik, pedig nem vagyok nagy kekszev?!!!

Szia. Kiprobáltam a receptet nagyon finom és gyórsan elkészült.Én a csokin kívül tettem bele még dúrvára vágott diót is.Nagyon egyszer? a kanállal szaggatni de úgy , hogy a kanalat vízbe mártod és igy nem ragad és lehet formázni! Köszi a jó receptet.

Szia! Kipróbáltam, és nagyon jó a recept. Köszi szépen.

szia! ma megcsináltam ezt a fincsi és gyors kekszet, nekem is elég ragadós volt a tészta, de én ezt úgy oldottam meg, hogy öntöttem még hozzá lisztet :) tejcsokival csináltam. köszi a receptet!

Kedves Ildikó! Nagyon hálásak vagyunk neked, ezért a receptért. Párom nagyon szereti, mindig ezzel vidítom fel ha rossz kedve van:)

Szia ! Köszönöm a receptet nagyon finom lett!!!imádom !!!!

Szia! 1-2 hete kipróbáltam a receptet és nagyon fincsi, a családnak is bejött :). Úgy döntöttem a karácsony sem maradhat el nélküle. Köszi

Köszönöm a receptet, nagyon finom lett! A tészta állaga is pont jó volt a formázáshoz, máskor is elkészítem.

Hány fokon kéne sütni?

Kedves Ildikó és Mindenki! Már másodjára csinálom ezt a kekszet mert nagyon finom,mindenki azt mondja,hogy jobb mint a bolti.! :) Köszi a receptet!!! :) Az egyik válaszodhoz annyit szeretnék hozzászólni,hogy ha a tészta olyan,mint amit írtál,hogy "Olyan állaga kell legyen végül, mint az ikrás méznek, vagy a zsírnak",akkor az azért van,mert rosszul van elkészítve a tészta. Általában akkor lesz olyan, ha rosszul van hozzákeverve a tojás a habosra felvert margarinhoz,tehát gyorsan hozzá lesz öntve az egész..,és nem csak mondjuk apránként csurgatva el?ször a fehérje,majd a sárgája.. és így tovább míg a 4 tojás bele nem kerül és persze a gépet nem állítjuk le közben!.. Ja..,mert hogy én egyb?l másfél adagot csinálok..:) A recept meg nálam így alakult ki : 30 dkg Ráma margarin 22 dkg cukor 50 gramm vaníliás cukor 4 tojás késhegynyi só 45 dkg liszt 20 gramm süt?por 10 dkg étcsokoládé 5 dkg tejcsoki- ez nálunk mikulás csoki szokott lenni :) A formázásához annyit hozzáf?znék még hogy ha van valakinek nyomózsákja (habzsákja),akkor abba töltse bele,és kis halmokat nyomjon ki a süt?papírra,amit kés?bb ha megvan az egész lemez kinyomása,akkor vizes ujjal lenyomkodhatja. Ha meg nincs,mert miért is lenne minden háztartásban,akkor fogjon egy er?s zacsit,töltse bele az egyik csücskébe a masszát,majd annak vágja ki a csücskét,tekerje össze a tetejét hogy ki ne folyjon a massza és nyomjon úgy kis halmokat a papírra! Sokkal egyszer?bb,mint kanállal babrálni,vagy fagyasztgatni,meg vagdosni..! A sütési h?mérséklet és id? az tök jó! Még egyszer köszönöm ezt a szuper receptet!!! Üdv.,Kriszta

nagyon finom lett köszi a receptet.

Kedves Ildikó! El?ször is köszönöm a receptet! Megsütöttem, sikerült és mindenkinek nagyon ízlett!!! Másnap már tovább is adtam a receptet, mert szerintem ezt igazán érdemes megsütni! Én, egy az el?z?ekben hozzászólóhoz hasonlóan, szintén Ráma margarint használtam, a páromra való tekintettel, mert a sült vajas dolgokat nem szereti. A többi hozzávalón és az arányokon nem változtattam, egy ragacsos masszát kaptam, amit két vizes kanál segítségével diónyi nagyságokban adagoltam ki. Így sütöttem ki a kekszeket, ami nálunk 10 pontból 10-es lett! A recept mentve!