r
Nosalty Logó

Szaftos-fűszeres tarjacsíkok burgonyapürével

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Iluska
Szaftos-fűszeres tarjacsíkok burgonyapürével
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Tarjacsíkok

Burgonyapüré

Összesen 704 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Tarjacsíkok

Burgonyapüré

Összesen 4219 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Tarjacsíkok

Burgonyapüré

Összesen 172 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    46.6 g

Zsír

  • Összesen
    50.2 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    160 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1213.4 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    89 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    523 mg
  • Nátrium
    454 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    244.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    145 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    80 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    199 mg
  • Retinol - A vitamin:
    133 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    147 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1506 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 704 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    279.4 g

Zsír

  • Összesen
    301.1 g
  • Telített zsírsav
    94 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    131 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    52 g
  • Koleszterin
    959 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7280.3 g
  • Cink
    48 mg
  • Szelén
    397 mg
  • Kálcium
    535 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    416 mg
  • Foszfor
    3135 mg
  • Nátrium
    2725 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    79.8 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    1465.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    872 micro
  • B6 vitamin:
    9 mg
  • B12 Vitamin:
    14 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    144 mg
  • D vitamin:
    481 micro
  • K vitamin:
    103 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    6 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    69 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    1192 mg
  • Retinol - A vitamin:
    798 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    884 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    9037 micro
  • Lut-zea
    99 micro
Összesen 4219 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    11.4 g

Zsír

  • Összesen
    12.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    295.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    127 mg
  • Nátrium
    111 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    367 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 172 Kcal

Hozzávalók

Tarjacsíkok

Burgonyapüré

Elkészítés

Tarjacsíkok

  1. A pác hozzávalóit a só kivételével tegyük keverőtálba és alaposan keverjük össze. A csíkokra vagdosott tarját jól fűszerezzük, kenjük át a fűszeres páccal. Pár órát hagyjuk állni!!
  2. Egy serpenyőben a zsírra tegyük a húst, és kezdjük el sütni, időnként megkeverve. Mikor érezzük, hogy puhul sózzuk meg és öntsük rá a paradicsomlevet. Tegyünk rá fedőt és pároljuk puhára.
  3. Kóstoljuk meg, szükséges e még utána sózni. Miután kész, burgonyapürével és savanyúsággal tálaljuk. Jó étvágyat!!

Burgonyapüré

  1. A burgonyát megfőzzük sós vízben, majd áttörjük. Sózzuk, vajat teszünk hozzá, és forralt tejet, amivel folyamatosan kevergetve összefőzzük. Jó krémesre!
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 52
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 18
  • Össznézettség: 6773
  • Feltöltés dátuma: 2023. december 05.

Ajánló

A páchoz a sót ne tegyük hozzá, csak a vége felé ízesítsük a húst vele!!! A fűszereket őröljük meg!

Receptkategóriák

további kategória: karácsony kategória: karácsonyi főételek

Receptjellemzők

Karácsonyi ebédként tálaltam ezt a finom tarjás ételt. Nagyon finomra sikeredett a fűszereknek hála. Jó omlós lett, a vendégek mind a tíz ujjukat megnyalták utána... :-))))

Hozzávalók

Tarjacsíkok

Burgonyapüré

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Sütés nélküli sütemények húsvétra

Remélhetőleg jól fognak jönni ezek a sütés nélküli sütemények húsvétra: nagy szolgálatot tehetnek, ha a sütő bekapcsolása nélkül úsznánk meg az idei ünnepet. Mert így is lehetséges.