tészta zöldséges tészta

Sütőtökös-sonkás penne

helena26

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg penne (főtt)
4 ek olívaolaj
1 közepes db vöröshagyma (kockára vágva)
20 dkg sonka (kockára vágva)
50 dkg sütőtök (durvára reszelve)
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
1 kk kakukkfű
1 szál rozmaring
1 kávéskanál kurkuma
2 gerezd fokhagyma
20 dkg tömlős krémsajt (1 egész )
2 közepes db paradicsom (kockára vágva)
2 közepes db paprika (kockára)

gyors
magyar

677

Kalória

28.8g

Fehérje

96.6g

Szénhidrát

18.4g

Zsír

206.8g

Víz

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír

100g penne

371 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
50g sonka

69 kcal
125g sütőtök

47 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
2g rozmaring

2 kcal
0g kurkuma

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g tömlős krémsajt

90 kcal
50g paradicsom

9 kcal
50g paprika

8 kcal

Összesen 677 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír

400g penne

1484 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g sonka

276 kcal
500g sütőtök

189 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
7g rozmaring

9 kcal
0g kurkuma

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g tömlős krémsajt

360 kcal
200g paradicsom

36 kcal
200g paprika

33 kcal

Összesen 2712 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír

21.7g penne

81 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
4.9g vöröshagyma

2 kcal
10.9g sonka

15 kcal
27.2g sütőtök

10 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0.4g rozmaring

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
10.9g tömlős krémsajt

20 kcal
10.9g paradicsom

2 kcal
10.9g paprika

2 kcal

Összesen 147 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
28.8 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1475.8 g
Cink
2 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
95 mg
Vas
5 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
253 mg
Nátrium
953 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
96.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
206.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
590 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
283 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
935 micro
β-karotin
4754 micro
β-crypt
3647 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
220 micro

Összesen 677 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
115.1 g

Zsír

Összesen
73.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5903.3 g
Cink
7 mg
Szelén
256 mg
Kálcium
378 mg
Vas
18 mg
Magnézium
411 mg
Foszfor
1013 mg
Nátrium
3813 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
386.3 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
827.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2361 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
258 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
53 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1132 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3739 micro
β-karotin
19018 micro
β-crypt
14590 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
881 micro

Összesen 2712 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
320.8 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
207 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
45 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
203 micro
β-karotin
1034 micro
β-crypt
793 micro
Likopin
280 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A tésztát bő, sós vízben kifőzzük.
A kockára vágott hagymát pici sóval megfonnyasztjuk.
Hozzáadjuk a kockára vágott sonkát, és zsírjára sütjük.
Addig durvára reszeljük a sütőtököt.
Kockára vágjuk a paradicsomot, paprikát.
Hozzáadjuk a felvágott és a lereszelt zöldségeket, puhára pároljuk, és ízlés szerint fűszerezzük.
A legvégén belenyomjuk a sajtot, addig kevergetjük, míg elolvad, és összekeverjük a kifőtt tésztával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

Tegnap frissen elfogyott az ebéd, ezért ma tésztát készítettem. Szeretem a zöldséges tésztákat, főleg, amit a hűtő ad. A tészta egyszerű, de nagyon finom lett!